食品包装设计之休闲腌制食品包装设计

腌制休闲食品的包装有其独特的要求。受多种条件(生产技术、质量保证技术等)制约。)，腌制食品很久没有上市，其包装设计有很多值得探索的方面。

包装设计，腌制食品一般有两种，一种是相对“大”的生肉制品，如腊肉，一般需要真空处理，外包装多为盒装。

还有一种是可以像“泡椒鸡爪”一样直接食用的休闲熟食。本文着重研究这种包装设计刺激人的感官，激活人的味蕾。由于腌制休闲食品的成本控制，目前包装设计腌制休闲食品的努力并不多，大多是简单的设计，产品通过透明的袋子直接展示在顾客面前(目前一些包装已经开始采用不透明的方法)。这应该是所有包装设计，食品的首要原则，这就是为什么大多数食品包装是透明或半透明的。直接呈现美食往往是最好的选择。采用透明或半透明的另一个原因是为了直接向客户展示产品的质量和安全性。对于熟食，顾客往往想得更多。与饼干不同，我们只需要看保质期和生产日期就可以确定是否合格。对于这种熟食，更重要的是直接看质量，让顾客放心。

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要求颜色鲜艳。除了一些特殊的食物和寻求不同感受的食物，一般来说，食品包装需要鲜艳的颜色。这也是刺激人的感官要求。

包装设计的局限性

由于腌制食品的特点，目前基本只有一种装袋方式，其他如纸盒、铁盒等基本不适合腌制食品的包装，所以包装材料的选择相对简单。因此，在包装形式上有一定的局限性。不能像其他零食一样对包装形状大惊小怪。

如何在快速发展的休闲腌制食品包装设计中寻求新的突破，是设计师面临的重要课题。

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