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西罗家铁把瓜特产介绍溪洛嘉铁路将甜瓜作为地理标志认证标志。甜瓜风味浓郁,风味极佳
“溪洛佳”牌铁巴瓜属于薄皮瓜类型,是招远市的农民品种。据《招远县志》记载,该品种始于清朝顺治年间,至今已有300多年的栽培历史。该品种为圆形,果面光滑,肩部扁平。果实成熟后,呈绿色微黄色,花梗较硬,但成熟后不脱落。当地人称之为“贴吧瓜”。单瓜重200-350克,亩产2000公斤左右。该品种口感非常甜,瓜香浓郁,风味极佳,是一种理想的鲜食、送礼的瓜类品种。目前已成为当地知名品牌。
“溪洛嘉”牌铁巴瓜营养丰富,含糖量为13.5%,其中蛋白质1.1%,脂肪0.2%,总糖6.3%,粗纤维0.3%,钾235.8毫克/100克,钙3.9毫克/100克,镁8.2毫克/100克,锰<0
锂小于<0.2毫克/100克。这个品种的优良品质是由产区的土壤和气候特点决定的。铁巴瓜产区是典型的丘陵地区,土壤条件特殊,昼夜温差大。所以糖分积累比较大,铸就了铁巴瓜的优良性状。
为提高铁巴瓜的安全性和品质,在种植区进行了生产前、生产中、生产后的全过程质量控制,生产前对化肥、农药等生产资料的投入品分批抽样检测,不合格者不得进入生产基地;在生产过程中,全面贯彻绿色食品生产技术规程,在肥料施用上,全面推行测土配方施肥技术,以有机肥为主,化肥为辅。目前,西洛嘉铁路西瓜种植面积达1.5万亩,年产量3万吨。其产品主要销往大连、青岛、济南等城市,深受消费者青睐。
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