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抚州市南城县特产是什么?洪门鳙鱼特产的包装大家见过么?今天艺点意创告诉大家来自抚州市南城县的特产洪门鳙鱼特产包装应该怎么设计,了解抚州市南城县的特产知识。
洪门鳙鱼特产介绍洪门鳙鱼是农产品地理标志产品。近年来,南城县依托洪门水库、廖芳水库等水体生态优势,坚持走水产养殖绿色生态发展之路。鳙鱼、鳜鱼远销福建、浙江、上海等地,深受消费者喜爱。申报地理标志的“洪门鳙鱼”头长、体均、侧扁、面色鲜艳、鳞片紧密、粘液透明;体侧上部为黑色,散在黑斑;腹部狭窄,呈银白色;鳃丝清晰而长。嘴大,下唇内侧有黑色斑块;眼球饱满,角膜透明。因其肉质细嫩,味道鲜美,成功通过专家组质量评定。
据了解,“洪门鳙鱼”地理标志登记申请通过省级专家组质量鉴定,不仅标志着“洪门醉仙湖”水产品品牌在程楠强势崛起,也极大提升了该县水产品的市场竞争力,将有力推动该县农、林、果、禽、畜等领域生产方式的进一步转变,从单纯的数量型向质量型跨越,走绿色生态发展之路。
地域范围
洪门鳙鱼产区南城县位于武夷山西翼,属典型的低山丘陵区。地形总体呈西南高东北低,东西向向中部倾斜。县城中部比较平坦。洪门鳙鱼地理标志保护范围为东经116 24-116 57,北纬27 18-27 47。具体地理范围为建昌镇、上塘镇、洪门镇、龙湖镇、徐佳乡。保护规模506.6公顷,年产量8860吨。
产品质量特征
1.外部感官特征:“洪门鳙鱼”身体细长,体均一,侧扁,体表颜色鲜艳,鳞片紧密,粘液透明;体侧上部黑色,有散在的黑斑;腹部狭窄,呈银白色;鳃丝清晰而长。嘴大,下唇内侧有黑色斑块;眼球饱满,角膜透明;肉又嫩又好吃。2.内在品质指标:“洪门鳙鱼”营养丰富,含有较高的粗脂肪、脂肪酸、来自蛋白质的维生素C以及人体所需的钙、锌、铁、镁、磷等矿物质微量元素。见下表(略)。3.安全要求:洪门鳙鱼产品质量符合GB/T 19630.1/3/4 《有机产品》标准。
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