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每个地方的土特产都是地方的代表,是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产,这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于湖北省荆门钟祥的特产相信不少人都有了解过,那么今天就带大家了解钟祥黑米的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。
钟祥黑米特产介绍黑米是一种既可药用又可食用的大米。黑米历史悠久,是我国古老而珍贵的水稻品种。相传,汉武帝生活在两千多年前,最早是由博望侯张骞发现的。
黑米和紫米是大米的珍贵品种,属于糯米。黑米是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。籽粒类型有籼稻和粳稻两种,籽粒品质分为糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。
主要营养素(糙米):以干物质计,含粗蛋白8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米中的锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1~3倍。还含有大米缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素、强心苷等特殊成分。黑米煮成的米粥,香而有光泽,松软可口,营养丰富,有很好的滋补作用,故称“补血米”、“长寿米”;中国民间有句俗语“每一个黑人都会弥补”。
黑米因外观黝黑、营养丰富,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。在中国很多地方都有生产,比如陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米。食用价值高,除了粥,还可以做各种营养食品,酿酒。
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