eBay公司LOGO

根据合同，2011年，“北冰洋”品牌终于脱离外方，重获自由。现在是北冰洋汽水重新上市后的第一个夏天。5月19日，罐装北冰洋汽水开始在各大超市上架。虽然北冰洋汽水比很多主流饮料贵很多，但是销量不错。据北冰洋销售总监介绍，北冰洋汽水是由橙子制成，不含任何化学添加剂，“健康”可能是销量好的原因之一。

在“化学老师掺入添加剂的汽水”微博热起来的时代，用橙子做的北冰洋汽水又卖得好了，让人尝到了另一种味道。

品牌回归去年，“北冰洋”重获自由

一个知名的民族品牌逐渐消失，原北冰洋公司的上级单位北京一清控股有限公司对此深感痛惜。

根据当年的约定，合资合同于2011年到期。在市委、市政府“恢复老北京品牌”的号召下，北京第一轻控股有限公司提出“名牌发展”战略，重新生产北冰洋纯碱的想法提上日程。

经协商，百事公司于2007年将“北冰洋”商标退还中方，但提出了一个限定条件：2011年1月前，北冰洋品牌的碳酸饮料、纯净水或功能饮料不得上市。

恢复生产开会地点，和老工人见面找“高参”

谈判成功后，北冰洋汽水的修复开始。北冰洋汽水停产多年，老工人散。很难找到原来的工艺和配方。

巧合的是，一位负责融资的高管参加某个设备展时，恰好坐在马倩旁边。“我是老北冰洋的！”当马倩听说北冰洋汽水即将恢复生产时，他非常激动。

“几年前，我在市场上喝假北冰洋。虽然只是‘三精水’，但看到北冰洋这几个字就觉得亲。”马倩说。

马倩很快联系了饮料车间的20多名老员工，担任新公司的技术“顾问”。“橙香，满气沙嘴”是北冰洋汽水的口感特色。老北冰洋以红橙为原料，但原供应厂已经倒闭。该公司试图用橘子等其他品种来代替它，但它根本无法调整北冰洋的味道。

后来，马倩亲自带领公司员工来到盛产红橙的四川万县，多次检查橙料质量，最终得到了与当年质量相同的橙料。

八十岁老人免费捐赠汽水配方

之后，找到公式。马倩亲自拜访了他的主人李长明的家，老人提供了珍藏多年的配方数据。

李长明告诉记者，北冰洋汽水停产后，许多公司找到了他，并提出为北冰洋配方支付高价，但他没有给出。“但这一次马动了，我一分钱也没拿到。只要北京人能再喝一次北冰洋汽水，就好了。”老人说。

但是公式必须调整。为了适应新的食品标准和健康理念，不能再添加糖精、柠檬黄人工色素等成分，应改变一些原有的处理方法。老北京人还记得，北冰洋汽水的底部或瓶口总有一层橘黄色的天鹅绒浮在上面。当时人们以为是正宗的，但现在的年轻人接受不了。

每次调整都需要味觉测试。一些来自前北冰洋的退休老人拄着拐杖在大兴的工厂现场参加了测试。“北冰洋的老板说给我们车费，我们不要。这是我们应该做的。我们老头子对新公司只有一个要求：原汁原味。”马倩说。

所谓测试，其实就是一瓶一瓶的喝。由于新公司员工经验不足，测试初期的汽水不仅与原味相差甚远，而且是橘黄色而不是鲜黄色。“我们老人一点一点教他们。比如汽水为什么没有橘子味？因为那里

经过这一年几百次的考验，老人终于满意了，传统的味道终于回到了大家的心中。

产品销售领导后悔生产能力应该翻倍

去年7月，新的“北冰洋”——北冰洋(北京)饮料食品有限公司成立。一清系统所属的北京一清控股有限公司持有93%的股份，其余7%由其他公司和个人投资。

去年11月，玻璃瓶中的北冰洋汽水开始销售。销售总监徐鹏杰表示，北冰洋的销量已经“好于预期”超过半年。

和当年一样，玻璃瓶装北冰洋汽水的销售渠道还是街头小卖部。记者随机采访了20家销售北冰洋汽水的店铺。店家都说进入夏季后，经常遇到指名要找北冰洋汽水的顾客，每天都要“补充”。

马倩告诉记者，在规划北冰洋汽水上市时，很多人缺乏信心，认为“两乐”(可口可乐和百事可乐)太厉害了，北冰洋消失了这么多年，可能很难竞争重新上市。

“现在，一个领导后悔自己知道(销售好)应该让产能翻倍！”马倩说。

考虑到便携性等因素，北冰洋开始生产罐装北冰洋汽水，主要供应超市。今年5月19日，罐装汽水上市。记者从几家华堂超市门店了解到，目前听北冰洋的销量也不错。

北冰洋唯一的果汁汽水

北冰洋汽水重返市场后，随之而来的是“太贵”的问题。

玻璃瓶装的北冰洋汽水每瓶248 ml，建议零售价2.5元，而同价位的饮料每瓶容量在400 ml左右；易拉罐北冰洋汽水推荐零售价4.5元330ml/瓶，易拉罐可口可乐也是330ml/瓶，但价格只有2元左右。

销售总监徐鹏杰解释说，市场上的饮料种类很多，有茶饮料、碳酸饮料等，而北冰洋是中国唯一的果汁汽水饮料，无法直接对比价格。“北冰洋汽水是将橙酱稀释，加入砂糖，不加任何化学添加剂制成的。正因为如此，

成本明显高于其他饮料。”徐鹏杰说道。

热销或无添加剂

不久前，化学老师用水和食品添加剂合成“饮料”的视频在微博上走红。

一位业内人士说，“很多所谓的果汁饮料其实果汁含量都很低，主要成分是纯净水，味道是由食品添加剂合成的”。

微博流行后，很多网友说“以后只喝白开水”。徐鹏杰认为，北冰洋复出后会受到大众的追捧。“很大一部分原因是市场上没有果汁汽水。”。对此，北冰洋公司的一位领导表示：“现在，人们不再像以前那样盲目崇拜外国品牌。北冰洋在这个时间点回归，有时间，有地点，有人群。”

文本：链接

设计公司：北京上帆国际品牌设计

作者：郝

时间：2012年

上一篇：酷派新品牌ivviLOGO

下一篇：美国最大电视购物公司LOGO