近年来,包装设计市场转向儿童食品,儿童食品包装设计越来越受到设计师的青睐。有趣的包装设计有趣的包装设计是当下的设计潮流,是设计心理学在美食包装设计应用的新体现,有趣的设计主要针对社会弱势群体——名儿童。
儿童的心理和感知不同于其他群体,所以针对儿童食品的包装设计老师应该特别对待他们。与成人相比,儿童的思维处于幼稚阶段,物体的形状、颜色和大小与成人相比有明显的差异。有趣的包装设计儿童食品是根据儿童的心理特点量身定做的。有趣的设计不仅能吸引孩子的注意力,还能满足他们的好奇心,在消费过程中给他们带来难得的情感体验,让他们增长知识,发展智力,进而满足他们的身心需求。包装设计可以分为触觉吸引力和视觉吸引力。视觉诉求主要通过形状、色彩、材质等包装视觉元素表达包装诉求语言,触觉诉求通过材质、使用等包装触觉元素表达包装诉求语言。设计包装的目的是用它来实现其功能价值,不能用的包装可能只会成为艺术品,对于一个优秀的食品来说,包装设计,除了漂亮的设计,远远不够。要做到外在美和内在美和谐一致,才能受到消费者的欢迎。科学合理的食品包装设计需要运用设计心理学的知识来分析消费者的购买行为、消费需求和消费情感,尤其是食品包装设计,的色彩、图形元素和情感互动等因素,同时充分利用先进的技术手段来实现企业和消费者之间的双赢,最终实现食品质量和设计质量的同步,从而增加消费者的购买欲望,刺激消费。色彩在包装设计的应用色彩是设计心理学在食品中的主要体现,包装设计,能够表达食品的味道。如果要简单的分类颜色,颜色主要分为暖色和冷色。暖色是红色、橙色和橙色。作为暖色,人是快乐和兴奋的。因此,暖色的设计主要针对年轻消费者,因为它们可以有效地让年轻消费者对他们的产品产生视觉上的兴奋。冷色主要以蓝色为代表,给人耳目一新、冷静深刻的感觉。主要体现在食品包装中的海鲜、冰淇淋、冷饮等。对于烘焙糕点食品,包装设计的颜色主要是中黄和金黄色,因为中黄和金黄色的亮度更亮。主要原因是这种食物是油炸或烘焙的,颜色与包装颜色一致。
消费者在购买该产品时可以及时做出判断。同时,由于黄色和金色的明亮亮度,给人一种清新的感觉,消费者很容易对食物产生食欲。儿童食品包装色彩作为一个特殊的群体,主要是从食品本身中提取出来的,并且夸张。整体色彩感觉醒目华丽,能吸引孩子的注意力,适应孩子的视觉心理需求。同时配色以三原色和对比色为主,增加了孩子对食物颜色的记忆。著名的色彩学家内藤小次郎和埃斯比尔克通过实验证明,甜味是黄色、白色、橙红色和桃红色,酸性是绿色和蓝绿色,苦味是灰色和黑色,盐是白色、蓝色和青色。因此,食品包装的颜色直接影响儿童对食品口味的选择。因此,包装设计食品教师应在了解色彩审美心理特征的基础上,进行有针对性的设计。红色和绿色是青少年的首选颜色。心理学家已经证明,红色和绿色在自然界中很容易与红花和绿树联系在一起。作为精力充沛、积极向上的青少年,红色和绿色的色彩感受与其心理特征是一致的。
科技的进步给美食包装设计带来了更多的可能性,除了传统的结构造型、图案色彩、特殊材料等方面的设计外,还有巨大的技术发展空间,尤其是3D打印技术的进步。食品市场出现了一些3D食品“打印机”,可以“打印”通心粉、果仁糖等一系列东西。根据食物的类型,可以“打”出相应的产品,比如白糖可以直接加工成造型精美的糖果,可以印出香甜精致的结婚蛋糕。但是短时间内可能无法在市场上推广。用3D打印机打印食品还处于实验尝试的初级阶段,未来肯定会进入食品市场。推测未来的包装设计和食品可能是一体的,外包装除了食品本身还可以食用,不仅大大减少了包装资源的浪费,还降低了包装成本。图形元素在包装设计的应用在包装设计,美食中,除了色彩对消费者心理的重要影响之外,图形元素也是设计师经常考虑的因素。儿童食品的包装元素多为卡通形象,特别是可爱的,因为有亲和力,符合儿童的心理需求。最典型的儿童食品之一是旺旺牛奶。整个包装的颜色是大红色,画面主图形是一张俏皮可爱的儿童卡通人物笑脸,有亲和力。因为孩子对动漫人物有一种亲近的感觉,当这个可爱的形象出现在孩子面前,再加上流行的口号,孩子看到这个包装后会非常兴奋,孩子天真活泼的天性马上就显现出来,他们马上就会被这个可爱的孩子形象所诱惑。
包装设计旺旺牛奶食品公司很好地把握了儿童这一特殊群体的心理特征。青春食品的包装元素大多是偶像剧人物、明星、爱情、游戏人物、流行语等。因为它有一定的潮流感,符合年轻人的心理需求。例如,包装设计和包装设计,有大面积的红色,反映了年轻人的热情。同时,他们暗示薯片尝起来像西红柿。音乐明星周杰伦的形象出现在屏幕中间。在一定意义上给人一种周杰伦本人喜欢这个产品的隐喻,很好的迎合了粉丝的心理需求。这种薯片包装不仅从外观上传达了准确的信息,而且符合青少年的心理特征。成年人更注重商品的质量,但他们对食物没有太大的需求。包装设计包装应该简单实用,而不是过度强调装饰。然而,对于收入较高的年轻消费者来说,他们不仅对食物的质量有更高的要求,而且更关心包装设计食物的美。因此,针对这类人,我们应该注重提高包装设计,食物的品味和档次,努力做到精致优雅,以突出消费者的审美和品味。
中老年人的心理特点是想活得更久。所以中老年人食品的包装元素大多是传统的民族图形,如吉祥、长寿、书画、水墨画等。他们的心理需求比较保守传统,不喜欢太花哨的图形,但往往在意产品的健康和口感。同时,他们对包装设计食品的需求趋向于安全、实用和经济。比如苍劲的松树,坚韧的竹子,傲人的梅花,富贵的牡丹,吉祥的龙凤,喜庆的装饰图案等等。主题文字要醒目,说明文字要太大。
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