在我国的食品安全法中,食品包装也包含在其中。可以看出,随着消费者安全意识的提高,国家对食品包装的监管也在逐步加强,所以让我们来看看中国食品包装设计行业的现状。
大多数生产食品包装材料的企业对材料是否安全不够了解,重视不够,法律意识薄弱。但当食品包装纳入相关法律法规时,就竖起了安全屏障,相关机构可以对包装进行有针对性、方向性的质量检验,从而从法律层面强化相关企业的法律意识。只能使用通过质量检验的包装材料。
长期以来,中国食品包装设计的方向是吸引消费者的注意力和标记产品属性。中国人看到一个包装好的食品,更多的是关注产品本身,对其包装只有视觉上的体验,而没有考虑所用材料的安全性。这也使得相关行业专注于外观设计,只想着如何吸引眼球,却很少考虑所用材料的安全环保。随着社会的发展,消费者对包装安全有了一定的认识和需求。但是由于长期的习惯积累,中国人分不清包装的安全性。比如中国人会用报纸把食物包括进去,不管有害物质是否会通过食物进入人体。比如中国人会反复使用瓶装矿泉水,基本不知道反复使用会把有害物质转移到人体内。
因此,虽然中国人对食品包装的安全性有一定的认识,国家也有相关的监管措施,但包装设计的整个中国食品行业都会考虑安全因素,只是力度不够。要让食品包装设计做到美观和安全并重,需要政府、监管部门、相关行业和消费者的共同努力。
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