咖啡馆作为发呆的好去处、朋友聚会和商务交流最便利的场所,咖啡馆设计显得更加地重要。消费者不仅挑选咖啡本身,也在挑选偏爱的咖啡馆设计风格。在进行咖啡馆设计之前要了解几种比较有特点的咖啡馆设计风格,可以从中获得灵感在进行设计。
咖啡馆设计的几种不同地域风格
1、澳大利亚工业风格。由于其岛屿的特殊性,在早期,澳大利亚拥有更多的工业设施,例如码头和运输设备。许多咖啡馆的设计也偏向LOFT工业风格,并发展了自己独特的仓库工业外观。让咖啡馆设计充满了文化深度和创造力。
2、美式工业风格。这种工业风格随着精品咖啡的潮流席卷了美国,创建了许多美国西海岸的工业风格咖啡馆。一般以金属,铁,木材和水泥等原始材料呈现出一种简单但不粗糙的工业风格。
3、日式轻工业杂货风格。日本有许多手工类的小咖啡馆。日本文化非常重视手工艺和手工艺的传统,并深刻影响着日本咖啡馆设计风格。传统的日式咖啡馆通常相对简单,大多是用木头做的,并且风格接近禅宗。近年来,由于日本杂货店生活美学的盛行以及全球工业风的影响,带有天然食品杂货的小商店和日本轻工业咖啡馆在年轻人中非常受欢迎。
4、北欧风格。北欧咖啡馆设计的最大关键在于自然和本地化两个特征。充分利用当地材料,例如山毛榉,冷杉,甚至是浮木,再加上北欧出色的工艺,都可以充分利用。一般来说,北欧咖啡馆设计倾向于采用浅色,新鲜和明亮的设计,会给人们带来轻松舒适的感觉。
咖啡馆设计的四个步骤
一、确定咖啡馆形态。现代咖啡店可以大致分为几种不同的业务形态,例如单店或连锁店。 通常,单店咖啡馆将具有主题或个性,而连锁咖啡馆将侧重于品牌系统化。它也分为外卖店或堂食店,外卖咖啡馆注重速度和外卖包装的设计,而堂食咖啡馆则注重氛围和特色。
二、设计外观与客席区动线。通过咖啡馆外观设计,客户只需通常几秒钟即可评估咖啡馆。因此,咖啡馆外观设计的整体设计非常重要。关于咖啡馆,最重要的是它具有良好的照明条件。一个简单地销售咖啡的咖啡馆将在商店的装饰中强调商店的个性,而无需过度装饰。
三、咖啡馆设计中的吧台部分要根据咖啡馆的形态决定。咖啡馆吧台常见的有快速外带型、内用基本型、内用餐厅型和中岛型这四种类型,根据这四种不同的形态来设计出不同的吧台类型。
四、家具挑选与平面设计。咖啡馆家具的设计和选择通常会影响咖啡馆的整体风格。所以家具必须符合整体设计风格,并避免随意混搭。专注于下午茶的咖啡馆可搭配沙发和矮桌使用,以免有些懒惰。在功能方面,如果您想照顾需要工作的客户,则可以在桌上设置插座。此外,椅子也是咖啡馆的重要组成部分。
总的来说,咖啡馆向来都是我们平常闲谈,陶冶情操,感触生活气息的主要场所之一,所以咖啡馆设计好了,能够带给顾客更好的消费体验,给品牌打造出好的形象。可以说咖啡馆设计的好坏决定着一家咖啡馆的成败。
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