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大家有了解过荆江麻鸭吗?知道湖北省荆州洪湖是来自哪里的特产么?今天小编就告诉大家来自湖北省荆州洪湖的荆江麻鸭特产包装应该怎么设计,了解特产包装的创意和特点。
荆江麻鸭特产介绍靖江鸭,即靖江麻鸭,是当地优良的蛋用品种。因为它主要产自靖江沿岸,所以被称为靖江鸭
监利县地处长江中游平原湖区,属亚热带季风气候,适应靖江鸭的生长发育。而且土地辽阔,田地多,河流纵横,湖塘密布,鱼虾螺草丰富。饲料资源丰富,是靖江鸭的主产区
靖江鸭的头略小,额头微凸起,像鳗鱼头,眼睛大,眼睛上方有长长的眉状白发。力气细长灵活,身体略长,家用窄,背部直,向后倾斜逐渐变宽,鱼腥味部分落深,个体小而壮,属于蛋鸭型。上啄为石蓝色,下啄和胫蹼为橙黄色。全身羽毛紧凑。成年鸭的平均体重约为1.5公斤
靖江鸭成熟早,产蛋量高。母鸭大约在100天左右开始产卵,最早只有90天,产蛋量最高的出现在2-3年。每只鸭子一年产200个蛋,蛋呈椭圆形,蛋壳薄,但光滑结实。鸡蛋有两种:白壳和绿壳;白壳鸡蛋较大,约占鸡蛋总数的74%;绿壳鸡蛋个头小,约占鸡蛋总数的26%。平均蛋重62g,16个蛋重约1kg。蛋清和蛋黄的比例是52.7比35.3
靖江鸭也有很强的抵御夏热冬冷的能力,夏季的产量仍然是70%。冬天你仍然可以潜入深水中寻找食物。适应性广,抗病性强,鸭成活率高,适合放牧
靖江鸭养殖历史悠久。据《湖北省家禽品种》“监利县汴河公社讲道理大队五代养鸭的75岁养鸭户胡反映,他的祖父在光绪初年就已经喂养当地的鸭子一百年了。”在这漫长的历史进程中,鸭人在京东搭船漂流了上千只鸭子。因为漂浮着放养的鸭子,睡在野外,几天不收集,所以它们经常和野鸭一起放牧。因此,它们逐渐演变成这种外形酷似野鸭,适应性强,产蛋率高,鸭肉鲜嫩可口,可与野鸭相比的改良品种,成为当地人饲养的主要鸭种
第二次世界大战期间,住在洪湖岸边的湘鄂西政府主席崔琦,在参加革命工作之前,是一位养鸭、挥舞竹简的鸭司令。他成为湘鄂西苏区领导人后,十分重视靖江鸭的发展,充分利用靖江鸭的著名优势,解决苏区的各种困难。他发动群众把靖江鸭腌制成腊鸭和咸鸭蛋,装进篮子里。他一方面在前线支援红军,另一方面又把红军运到各地,用盐和日用品代替船只,保障了苏区人民的正常生活。他还和陈、郭化普一起,用鸭肉和鸭蛋打通了敌人的关卡。一船船的弹药、机电设备和医疗药品被安全地运到了苏联地区
新中国成立后,靖江鸭多次被列为地方畜禽优良品种。据记载,1959年,靖江鸭主要产于监利、江陵等地,共计50万只鸭。20世纪60年代以后,一些地区先后从湖南、江西、江苏引进鸭进行杂交,导致靖江鸭混杂,数量大幅度减少,而监利县引进的外来种较少。据1981年统计,监利县靖江鸭仍有18.25万只
为保护当地特产资源,省、地、县畜牧特产局指定监利县周沟、粉岩、汴河为靖江鸭养殖基地,设立13个专业的代养所,统一选种、孵化、供种,并对种鸭进行集中管理
1991年,在粉岩镇成立了禽蛋联合公司,技术服务、雏鸭孵化、鸭源供应、成年鸭回收、禽蛋腌制、板鸭加工销售于一体。靖江鸭生产的板鸭干,色、味俱佳,已成为广州、南昌、长沙、武汉等大中城市的商品。公司平均年产值200多万元。粉岩镇也把靖江鸭的发展作为主要发展项目之一。1995年,该镇计划饲养靖江鸭150万只,新设立鸭绒加工项目,力争使禽蛋、板鸭干、鸭绒加工产值超过500万元。(监利)
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