红烧果子狸特产包装盒该怎么设计

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淮南市潘集区特产是什么？红烧果子狸特产的包装大家见过么？今天艺点意创告诉大家来自淮南市潘集区的特产红烧果子狸特产包装应该怎么设计，了解淮南市潘集区的特产知识。

红烧灵猫属于徽菜，味道咸甜，貉子肉香酥醇香，色泽金黄，汤汁浓艳，咸鲜中带甜，十分鲜美。其中，——梨不宜与螃蟹、鹅肉同食，否则会引起肠胃不适。这道菜含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙。

制作材料

主料：果子狸(500克)、梨(150克)；

调料：小葱(10g)、黄酒(10g)、生姜(15g)、冰糖(15g)、酱油(50g)、猪油(精制)(30g)。

制造工艺

1.将果子狸宰杀，貉子肉用温水浸泡，洗净，剁成4厘米见方的块；

2.将浣熊肉放入装有第二次淘米水的锅中(肉不淘米不容易腐烂)，大火煮开，捞出沥干的水；

3.将梨洗净，切成桔黄色的块；

4.把热锅里的油加热。待六成熟时，放入浣熊肉翻炒，加水和肉，加入冰糖、黄酒、酱油、盐、葱结、姜块(打松)，一起煮；

5.煮开后，用文火煮至八成烂，挑出葱和姜，放入梨。梨酥烂时，用大火煮至汤汁粘稠，然后出锅装盘。

技术提示

安徽山区有很多果子狸，冬天猎食。当它们被抓住时，它们被剥掉并挂在风口处。所以肉稍干缩水，需要用淘米水煮，这样既软化了肉，又消除了血腥味和煮味。

菜肴的味道

味道：咸甜

貉肉酥烂香醇，色泽金黄，汤浓鲜亮，味咸鲜甜，十分鲜美。

食谱营养

梨：梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。具有降血压、滋阴清热的功效。经常吃梨对患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者有益；它能增进食欲、帮助消化、利尿、通便、退烧，在高热时可用于补充水分和营养。熟梨有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎；

梨具有润燥祛风、醒酒解毒等功能。秋季气候干燥时，人们经常感到皮肤发痒，口鼻干燥，有时干咳，痰少。每天吃一两个梨可以缓解秋燥，有益健康。

食谱香客

梨：梨和螃蟹一起吃伤胃；避免和鹅一起吃。

历史和文化

1.果子狸，又名中尾狸或玉面狸，与果子狸相似，比猫略细长，皮毛淡黄色或灰棕色，鼻眼有白斑，牛尾状，豹纹，擅长爬山，主要吃水果，尤其是梨，冬、月极胖。肉嫩香可口。它是皖南山区冬天最好的游戏，是800年前美味的代表。据《徽州府志》记载，宋仲宗问学者王藻，藻引梅生书诗“雪中有尾貉，沙中有马蹄龟”。狸猫和马蹄龟被列为贡品”。

2.“红烧狸猫”是用惠州特产雪梨(又名金华灶)和貉子肉一起烧制成的。貉子肉酥脆醇厚，色泽金黄，汤浓明亮，味甜咸，鲜美可口。

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