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大家有去贵阳开阳县旅游玩过么?那有了解过当地的特产状元蹄么,今天艺点意创包装设计就告诉大家状元蹄的特产包装应该怎么设计,带大家了解贵阳开阳县当地的文化特色和感受不一样的风土人情。
状元蹄特产介绍状元蹄又叫红烧猪蹄。相传清朝时期,贵阳市花溪区青岩赵一炯到北京参加考试,在室温下工作到深夜。有一天,突然肚子饿了,我溜达到北门街的一个夜市小吃摊,点了两盘红烧肉脚当宵夜。吃完后,我对它们的味道赞不绝口。摊主上前说:“好时师傅”。赵问:“你为什么高兴?”。摊主不失时机地说:“少爷,吃了这只猪脚,就能当第一名了,‘蹄’和‘名’是谐音,是个好兆头。”赵听后,哈哈大笑,不以为然。过几天,我去北京参加考试,如果我去了,成为第一名是高中的尖子生。回家祭祖时,向摊主致敬。此后,炖猪蹄被誉为“第一蹄”,成为赵府的名菜。后来代代相传,一直延续到民间。
冠军蹄又叫“青岩卤猪蹄”。据记载,1886年4月2日,光绪丙书年科宫廷考中一等奖的青岩贡士赵一炯,年轻时经常去青岩北门街夜市吃红烧猪蹄。为了纪念这位历史名人,我家乡的人把红烧猪蹄称为冠军猪蹄。如今,“游青岩古镇,赏青岩美蹄”已成为当地的旅游文化现象。这道菜色泽红棕色,皮饱满润,肥而不腻,口感醇厚。
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