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大家有去广西桂林龙胜旅游玩过么?那有了解过当地的特产龙脊香糯么,今天艺点意创包装设计就告诉大家龙脊香糯的特产包装应该怎么设计,带大家了解广西桂林龙胜当地的文化特色和感受不一样的风土人情。
龙脊香糯特产介绍龙胜龙脊香糯米米质纯正,洁白如玉,香气浓郁。用它做的各种食物又软又粘。比如蒸出来的糯米粒有光泽,香甜可口,可以挤压成团,可以膨胀,软而粘,口感好,气味香。所以有句话叫“一田种糯米,一蒸糯米全村香”,逢年过节人们都用。龙脊香糯是酿造龙脊水酒的主要原料,用龙脊特产的传统智慧酿造而成。只能在龙脊吃,绝对没有两个地方。
一块田种糯米,味道香浓,一个蒸糯米,全村香浓,意为龙胜香糯。红糯米红如胭脂,糯性强,蒸时牙蓬松有弹性,揉时软而粘。最适合在节假日做汤圆、年糕、糯米糕等家常美食。“你不要吹哨子!因为一声哨响,狗跟着吓跑了糯米婆婆。”传说古代穷苦的瑶族人把剩下的几粒粮食煮给乞讨的老奶奶吃。老奶奶心存感激,给瑶族人民留下了一袋红糯米种子。吐司嫉妒了,放出猎狗,吓跑了奶奶。狗是瑶族的图腾,瑶族人不敢得罪,但总叫奶奶糯米,又称谷神。
《红楼梦》年,贾府门下黑山寨首领吴进赠送给贾府一个红色帖子,里面有“玉田胭脂饭”,只有“两块石头”,非皇亲国戚不能享用。
因为红糯米不可能每块地里都种,所以在海拔400-450米的水田里要有肥沃的土壤,在高寒或半高寒山区。而这样的条件,只在龙胜。
每到收获季节,龙胜地陵人都会把红糯米变成稻草柄,挂在站在河岸的木架子上。这一排稻草回廊叫“空中松谷坪”。
红糯米几天甚至一周都不会变质。瑶族外出务农时,会带着“葫芦”,里面装满红糯米。农闲时节,糯米拿出来和酸肉一起吃,唇齿留香,让你极度饥饿。
“龙脊水酒”是以上等龙脊糯米为原料,用自制酒酿造密封后,用甘泉冲调而成。老窖酒,将糯米溶解成小球,沉在坛底。此酒澄清见底,滴水成丝,用唇饮之;它的味道清香、甘甜、爽口,很多不爱酒厂的人都挡不住。它被称为“东方魔水”。
每年“重阳”气候温和,酿出的陈年佳酿更是难得的宝藏。半年的酿造期叫“嫩酒”,口感像蜂蜜,没有后劲。封存一年为“老酒”,老酒开坛,满屋飘香。第一碗坛酒必须先给祖先,不仅是为了孝敬糯米婆婆,也是为了深深敬畏隆基梯田。
信息来源:龙胜旅游网
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