设计一款好的施村蜜枣特产包装袋,包装盒,能增加施村蜜枣特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
大家有了解过施村蜜枣吗?知道宣城市广德市是来自哪里的特产么?今天小编就告诉大家来自宣城市广德市的施村蜜枣特产包装应该怎么设计,了解特产包装的创意和特点。
施村蜜枣特产介绍石村蜜枣是安徽省宣城市广德县秋村镇石村的特产。石村蜜枣生产历史悠久,蜜枣的枣面色泽金黄,无焦皮,晶莹剔透;枣面上覆糖霜,干而不粘;刀形均匀整齐,粒度对称;纯正的糖味,饱满的甜度,厚实的肉质,入口松而不僵,深得蜜枣食客的青睐。
石村蜜枣的制作是以家庭为基础的。蜜枣一旦上市,你只需要走进石村。这些普通的农民家庭,家家户户都在做蜜枣。用白糖揉搓自己淳朴善良的心,倒入玛瑙中,为社会提供美丽甜美的蜜枣。
石村有许多枣树和品种,包括奶枣、红奶枣、水奶枣等。奶枣具有个头大、核小、肉质疏松、皮薄韧、汁少的特点,是制作蜜枣的最佳选择。每年阳历八月下旬,人们开始采摘牛奶枣。剔除异常枣、虫枣、过熟枣后,将枣果放入切枣机中,根据进出径大小分级。然后将精选好的枣果按等级放入切枣器的孔中进行分切。深度应严格控制在纸浆厚度的一半。切得太深容易碎,切得太浅糖液不易浸泡。鲜枣用清水洗净沥干水分后,煮开。
煮枣是用炊具完成的,通常用一个专门制作蜜枣的大铁锅炉。砂糖与鲜枣的比例由经验决定,但一般比例为1:2。红枣的干湿、成熟度、烹饪时间、火力都是自己控制的。锅里先放些清水,然后将水和糖加热溶解成糖液,再倒入鲜枣和糖液搅拌,大火烧开,翻面去掉浮糖沫。枣煮至软黄时,降火翻面。糖色由白变黄时,降低火力,煮枣时间一般要求达到50分钟左右。然后将煮好的大枣和糖液倒入冷锅中静置,使糖液均匀渗透到枣果中,并定期翻转,然后将糖枣倒入糖滤器中过滤出糖液。糖液滤出后的枣果要晒太阳。如遇阴雨天气,应及时送至烤房烘烤。烘烤时火力先慢后快,烘烤时间一般为一天。但是不管是晾晒还是烘干,都要隔几个小时翻一次。
在翻动时,用压枣机或手工将枣果压成圆扁状,以促进干燥或改善外观。
将蜜枣放在阳光下后,放入室内,在阴凉处晾干。烤蜜枣要干烤。火力要先急后缓,使枣面呈现结霜状,然后逐渐降低火力,并及时翻转,使枣果干透均匀。检验时,枣果应压榨坚硬不变形,枣色金黄透明,枣面可覆盖枣膏。
整理过程是将蜜枣分级,放入塑料薄膜食品袋中,最后进入市场。
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