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地方特产是促进地方经济发展的重要商品之一,那么对于特产的包装设计也要融入当地特色,不仅是美观,还有更深的传播价值。今天艺点意创就为大家分享天津市宁河区的特产义聚永高粮酒,了解义聚永高粮酒的特产包装应该怎么设计以及地方相关知识。
义聚永高粮酒特产介绍益聚永高梁酒是天津三大传统出口名酒之一,是天津酒业的代表,也是天津芝罘酒业的唯一传人,是中国出口最多的高档白酒。据史料记载,天津的白酒酿造业早在泰州三年(1326年)就出现了,到了清朝鼎盛时期,大治谷已经成为当时天津的酒聚集地。经过多年的淘洗,大支古酒形成了以一聚永高梁酒为代表的独特传统酿造工艺。
元代,天津卫大治谷因其独特的地理位置,成为南运粮北运的重要枢纽,呈现出“吴栋出海运稻粳,潮起一夜聚万舟”的繁荣景象。当时,许多航海家把他们对海神天妃的信仰带到这里,并迅速传播开来。元朝《元海运志》年,有人说:“于是,行省大臣曹琛在布吉天妃的佛寺斋戒。”南方的大米和辽东的高粱是酿酒的绝佳原料。此外,芝罘紧邻海河,为酿酒提供了充足优质的水源。于是,天津的酒业诞生了。
当时推动天津酒业大发展的重要原因有两个:一是无论官方祭奠还是民间祭奠,都以大志古酒作为祭酒;第二,船夫们在海上辛苦劳作后来到这里停下来休息时,经常需要喝酒来缓解疲劳。明人《直沽棹歌》云:“天妃庙对直姑开放,天津鼓连刘夏催;酒未尽舟,宝塔黄盘早来。”它描述了水手到达直谷后,在天妃庙前祭酒的习俗。数百年后,直谷的酒业日益繁荣,并逐渐传播到香港、澳门、台湾和东南亚信仰妈祖的华人文化圈,成为中国民族文化、酒文化和妈祖文化的纽带。
清代天津酒业更加繁荣,拥有几十个烹饪锅,约2000名员工,名声越来越大。乾隆年间的诗人崔旭在《津门百咏大直沽》中称赞芝罘酒:“名酒又叫大芝罘,颜色白如琥珀,清脆。”还有一首诗说:“人过芝罘,酒闻十里。”然而,在庞大的民间酿酒行业中,引人注目的并不多,只有“义聚勇”是规模最大、最具代表性的一个。因为“一聚勇”将南曲与北曲进行比较,试验不同的成分和不同种类的酒,继承了元代制谷的烹饪技艺,发展了一套制曲技术,并在发酵过程中加入酸奶,提高了曲的活力,大大提高了出酒率,使天津青香酒在清代乾隆后期以其独特的风格闻名于天津。时至今日,国内外畅销的“一聚勇”金星牌系列酒依然保留着这一传统工艺。
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