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每个地区都有自己的土特产，并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天（vipyidian.com）艺点意创就带大家了解凉山州布拖县当地的特产砣砣肉与酸菜汤；看一看砣砣肉与酸菜汤的特产包装应该怎么设计以及了解凉山州布拖县的地方特色。
砣砣肉与酸菜汤特产介绍脱脱肉酸菜汤
彝族人非常好客。如果朋友来了，他们会受到款待。欢迎客人进屋后，请“坐在上面”。有资格“坐在上面”的都是德高望重的贵宾。客人入座后，主人家必须先驱散兰烟(自
制土烟)，然后依次敬酒一圈，以示对客人的尊重。然后我们开始宰杀畜禽招待客人。畜禽分为“四条腿”(猪、牛、羊)和“两条腿”(鸡)。在宰杀之前，我们必须用活的动物给客人看，这意味着他们活蹦乱跳，强壮干净，他们既不是瘟疫，也不是死亡。客人可以放心享用。
屠宰牛羊时，去皮，肉切成大块，半斤多，小块放在锅里直接煮。煮好后拿出来和盐等调味品混合，就可以吃了。杀猪，放血至完全死亡，用柴火将猪毛烧掉，洗净，雕肚，去杂。肉也切成半斤，煮着待客。杀鸡也是用火或开水去毛，然后切成十二坨，不分大小，煮着吃。值得一提的是，无论杀牛杀羊杀猪杀鸡招待客人，所谓的汤——都是酸菜汤。它的做法是把来自同安人的猪血、酸菜和生姜在煮一会儿肉，然后吃下去。猪血鲜嫩，味道鲜美。然而，彝族家庭的酸菜汤不仅仅限于吃肉时用肉汤烹饪，平时还用酸菜汤作为家常菜。
还有一种吃法，叫“泽泽格”(仔猪汤)、“野泽里”(鸡汤)和“泽里”(辣椒汤)。所有的做法都是相似的。将会熟脆的辣椒碾碎，加入辣椒面、洋葱、大蒜、盐、姜等调味料与烤肉混合，然后洗入一定量的冷水中即可食用。不同的是，“彩歌”的主要风味是猪肉，“野歌日”是将鸡煮熟剁去内脏，“然后日”
“它是煮熟并切碎的小猪内脏。它的味道香辣可口，肉质鲜美酥脆，让人吃了之后胃口大开。
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