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福山包头大白菜特产介绍【福山包头大白菜】又名包头莲,是烟台市福山区农民培育的优良品种,已成为我国的大蛋型
大白菜的代表品种。这种大白菜外叶浓绿,心叶白,核结实,叶肉厚,叶薄,纤维少,味道鲜美。
突出特点是高产抗病、净菜率高、品质好、适应性强、耐贮藏,净菜率达70%以上。
福山包头荷花根据生长期和鳞茎大小可分为三个品种:大包头、二包头(核桃花纹)和小包头(福东一号)
部门。
包头的生长期约为100天,平均单株重约15公斤,直径24.5厘米,株高37厘米,亩产1400株
对,单位面积产量是12000公斤。
包头,又称核桃纹,有许多浓绿的叶子,如核桃纹,故名。外叶小,生长期约90天。每株平均重量
10公斤,直径25厘米,株高32厘米,每亩种植1500至1700株,单位面积产量1万公斤。
小宝头,又名福东1号,株型小,耐热,早熟,适合种植潜伏蔬菜。每亩种植2200株,单位面积产量1万公斤。
平均直径25厘米,株高31厘米。菜花,生长约60天,平均单株重3.5 ~ 4公斤;秋季蔬菜,生长期为70 ~ 80
日,单株平均重量为4 ~ 6公斤。
大白菜在福山已经种植了300多年。1979年以来,年均耕地面积3500多亩,年总产量2500万公斤
大约,平均亩产1万公斤,最高亩产1.45万公斤。除自营外,部分调入烟台市,年总营业额100多万
一万公斤。包头荷花是我国著名的品种。蔬菜年销量5万公斤左右,最高年份10万公斤。
且分布广泛,除黑龙江、吉林两省外,全国各地均有种植。
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