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作为广东省清远连州的特产星子扣肉大家知道么,关于星子扣肉的包装设计有了解么,艺点意创包装设计公司带大家了解星子扣肉特产的包装是怎么设计的,同时还可以了解广东省清远连州当地的文化特色和星子扣肉包装设计创意。
星子扣肉特产介绍在连州,红烧肉不仅是一道美食,也是宴席的主菜。每逢过年或设宴招待客人,没有肉就是宴席。连州扣肉最好的方法是幸子镇。幸子的扣肉有很多工序,融合了煮、炸、蒸的烹饪技术。幸子扣肉法:将一大块带皮猪肉(俗称“五层楼”)放入煤炭和开水中,煮至八成熟(用筷子插入为宜),取出。用小竹签把小眼睛扎在皮肤上,扎得越密越好(俗称“打针”),这样炸扣的皮和肉就不会分开了。这是一个沸腾。趁热在皮肤上涂抹酱油、利口酒汁或黄糖。然后将整块肉皮朝下放入煎锅中,加热至70%至80%。煎的时候,用文火把皮煎成红褐色,然后捞出沥油。这是一个深层次的问题。然后把整个炒好的肉放入锅中,用水(俗称“水”)煮至皮软起泡,然后取出扣好的肉沥干水分,再煮两遍。将炒好的肉切成块,每块约0.8厘米厚。油炸芋头或慈姑可以夹在两片肉之间。肉皮朝下,放在碗里。然后,将南奶、白糖、酱油、酱油、米酒和盐与少许水混合,铺在肉上。将碗放入蒸锅中蒸20分钟左右,取出。最后取一个盘子盖在碗上,然后把蒸好的内反面“扣”在盘子里,这样肉的红皮向外,就可以上一盘色香味俱全的红烧肉了。(文字选自曹春生《连州民俗大观》)幸子口肉是著名的传统宴席菜,其特点是色泽金黄,芋头肉肥而不腻,口感柔软爽口,香气浓郁,具有清热润肤的作用。
艺点意创怎么设计星子扣肉特产的包装艺点意创致力于特产包装设计行业8年,帮助农产品水果、地方特色小吃、手工艺品等富有地方特色的产品进行销售和推广,800人的设计团队可服务到全国任何一个城市。
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