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有人知道赤水玉兰片的特产是什么吗?不知道的朋友今天艺点意创设计公司就告诉大家赤水玉兰片的特产包装如何设计以及设计理念和创意,了解更多的赤水玉兰片特产相关知识。
赤水玉兰片特产介绍赤水玉兰片采用优质竹笋制作而成,色泽蜡黄,半透明,形似玉兰花瓣,故名“玉兰片”。
品种:根据竹笋生长和加工季节的不同,玉兰片可分为四大类:“宝鉴”、“东片”、“桃片”和“春花”。
特点:“保尖”是用“立春”前的芽笋制作而成,切片光滑尖圆,色泽黄白,肉质细腻,是玉兰片的上品。它富、肥、弱、脆,看起来像宝塔、龙角,所以又叫“金塔”、“龙角”。“冬片”是用冬笋在“雨”之前制作而成,形状裂开,扁平光滑,颜色洁白,厚实,肉质细嫩,节距紧密。“桃片”是用“刺”前未出土的竹笋制作而成。一面光滑,节距密,根尖,肉略薄,味嫩鲜。“春花”由春分至清明的春笋制成,节距稀疏,节距鼓鼓,笋细质老。这四个品种各有特色,生产工艺也很讲究。从玉兰片的质量来看,“宝鉴”最好,其次是“冬片”、“桃片”、“春花”。
成分:含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、糖等营养成分。
工艺:是一种高级笋干,经过蒸、切片、熏烤等工艺精细加工而成。利用尚未出土或刚出土的幼冬笋和春笋。
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