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每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解泸州市叙永县当地的特产殷家坡醪糟;看一看殷家坡醪糟的特产包装应该怎么设计以及了解泸州市叙永县的地方特色。
殷家坡醪糟特产介绍叙永市银家坡醪糟已有数百年的历史。用数十种草药制曲,糯米蒸熟后,加入适量的曲进行发酵,制成香甜的醪糟。尹家坡酒酿不燥不酸,保持了浓浓的甜味。在水中煮时,水清澈透明,米粒结块。冷食热食醇香。一年到头都有很多顾客上门。(泸州)
叙永县银家坡糯米饭已有数百年的历史。早在清代,尹家坡的刘鸿发就采了几十种草药制成曲药,泡在大米饭里,用武火蒸熟,摊开保持一定的温度,再加入适量的曲药发酵成香甜扑鼻的醪糟,从此吸引了大众。
刚开始的时候,几个人带着尝试的感觉去刘的餐厅吃,然后就传开了,很快在省内外都出名了。先生八十多岁把技术传给了媳妇,现在又传给了第三代孙媳妇魏可芬。醪糟的特点是:不干不酸,长时间保持浓郁的香气和甜味。在水中煮沸,水清澈透明,米粒结块。冷热食物又甜又香。
每年尤其是夏天,顾客每天源源不断,每天能卖出10-40斤。很多人来店里加工。除了在商店里拿食物,云南、贵州、四川和上海的一些行人也被用集装箱带走。同时,店内还销售清曲药。
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