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南湾湖鲌鱼特产介绍南湾湖鲶鱼是地理标志保护产品。南湾湖就像一颗璀璨的明珠镶嵌在生机勃勃的信阳大地上。南湾湖又名南湾水库,总库容16.3亿立方米,南北长50公里,东西宽20公里,水域面积75平方公里。是一座以防洪灌溉为主,兼顾发电、养殖、航运、城市供水、生态旅游开发等综合利用的大型水库。55年来,在防洪、灌溉、发电、水产养殖、城市供水、旅游等方面产生了巨大的经济效益和社会效益。它是新中国信阳建成的第一个大型水利工程,也是南湾的一大生态亮点。南湾湖作为信阳市唯一的饮用水源,是信阳居民的“大水箱”。
随着南湾水库的建成,形成了10万亩适宜养殖的水面,属于中度营养型水库。水库中有多种天然鱼类,隶属于6目11科28亚科32属。主要经济鱼类有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等。以及鲢鱼、鲶鱼、鳙鱼、黄颡鱼等一些名鱼,使南湾成为南湾湖中盛产的“南湾鱼”和“南湾虾”,在中原地区享有良好的声誉,是地理标志性产品。
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