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唐山市路南区特产是什么?义盛永熏鸡特产的包装大家见过么?今天艺点意创告诉大家来自唐山市路南区的特产义盛永熏鸡特产包装应该怎么设计,了解唐山市路南区的特产知识。
义盛永熏鸡特产介绍宜生勇熏鸡是河北省唐山市的传统名菜,历史悠久。唐山有“熏鸡之王”的美誉。
制造方法:
1.选材:选用体重500克以上的健康无病活鸡为主料,雏鸡需500克以上,大鸡需肥。
2.宰杀解剖:将活鸡宰杀,沥干血水,用热水浸泡,去除羽毛,开膛,鸡内外洗净,沥干水分备用。
3.焖鸡:将白条鸡定型,按大小放入锅中,加入陈年的煮鸡汤,加入适量的水,使汤浸过鸡身。然后加入花椒、八角、桂皮、白芷、小茴香(用纱布包好)、葱、姜、蒜、盐等调味料,量视季节和汤汁的多少而定。用大火烧开锅,然后用中火煮一会儿,然后用小火煨至熟。
4.熏制:将熏制好的锅加热,加入白糖,将煮熟的鸡肉放在铁箅子上,放入熏制好的锅内熏制至鸡肉颜色红润。抹上香油即可食用。
产品特点:色泽美观,风味浓郁,味道鲜美。-
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