
现在的蛋糕店大多用英寸,省略了英寸,方便人们理解。按照一寸等于2.54厘米计算,一个10寸的蛋糕直径是25.4厘米,适合5-8个人吃。
因为饼底胚是在标准尺寸的蛋糕模具中烘焙的,所以蛋糕坯的直径在25 cm左右。一旦做成奶油蛋糕等成品,直径会更大,根据抹灰、装饰的不同,会增加1-2厘米甚至更多。蛋糕适合和绿茶、可乐等饮料一起喝,尽量当天喝完。如果吃不完,可以放入冰箱冷藏,但不宜保存太久,否则容易滋生细菌,变质。
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现在的蛋糕店大多用英寸,省略了英寸,方便人们理解。按照一寸等于2.54厘米计算,一个10寸的蛋糕直径是25.4厘米,适合5-8个人吃。
因为饼底胚是在标准尺寸的蛋糕模具中烘焙的,所以蛋糕坯的直径在25 cm左右。一旦做成奶油蛋糕等成品,直径会更大,根据抹灰、装饰的不同,会增加1-2厘米甚至更多。蛋糕适合和绿茶、可乐等饮料一起喝,尽量当天喝完。如果吃不完,可以放入冰箱冷藏,但不宜保存太久,否则容易滋生细菌,变质。
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