恭和春如何学习包道成就自己品牌

1.先学会放弃，专注类别，占领用户头脑。

目前的产品线不够专注。跨度大，不利于复制。这样的产品线适合做情侣店。“比如沙县小吃，就是最好的例子，没有办法实现利润最大化。因为成分和原材料无法控制，连锁店的利润也无法管理好。”。

确立品牌定位，开发核心产品线

品牌定位：

共和春是一家怎样的店，能提供哪些核心产品？(寻找品牌代言，支持这个品牌的传奇，嫁接资源)。

广州包道两年能开200多家店，定位很明确。我是卖西关小吃的小吃店。我卖的都是零食。而且我的点心是广东最有名的点心师陈先生的作品。这是品牌代言。

共和春的品牌能不能塑造，有市场就能塑造。关键在于品牌的准确定位和成功，这不是艺点意创设计和我自己能保证的，但有些品牌在这样的定位下可以成功塑造自己的品牌。这对我们是一个教训。

先分析一下共和春目前的产品线

1.淮阳特产小吃；2.营养零食；3.淮阳特色面食；4.面条；5.炒饭；6混合米

为了实现连锁品牌复制，提供品牌服务来产生利润，首先需要建立标准化的生产线。

功夫餐饮的成功就是最好的例子。一是砍掉未能实现标准化生产、影响核心聚焦的产品，制定核心标准化，塑造品类聚焦，加深用户记忆，占领用户头脑。

首先，共和春是公认的包子小吃。显然，这是一个核心产品，也可以用标准的方式生产。它营养丰富，不含零食。淮阳特色是乱和面食(可以留作饭食辅助供应)。)，饭食(面食可以代替正餐来解决正餐的需要，不用留着)，尽可能简化厨房和库存的管理，提高生产效率。

那么共和春剩下的产品线就是：包子小吃，面食。根据这两类，需要加强，就是小吃，面食作为辅助，然后精简。比如有2肉面和2素面。消费者总是选择A或者B，A是标志，B是特色，最多的一个C是新产品。包子小吃也是这样的战略定位筛选。

可以引入一个特殊的产品来带来点和区域。比如麦当劳汉堡。龚鹤春的出口产品是什么？"这就是艺点意创想说的：关注交流和记忆是必要的."。

2.空间智能规划，不同环境下的受众群体布局

包道点心就是一个很好的例子。我们建立核心产品线后，需要规划如何在变现上找到突破口。

孙子兵法：以点带面。当在我们的商店规划中使用时，我们首先划定一个区域，然后围绕它进行攻击。先占领区域市场，再出兵下一点。如何巧妙策划店铺？可以分为三种：一是打包式，没有座位，面积20-50平米，是人流的聚集点。这种规模的店铺加盟门槛低，可以快速传播品牌效应。第二：一个100平米左右的店面。现场就餐提供座位。第三：面积200-300，体验店。这种店座投资体验店，品牌实力店代言，一定要在高流量的地方。

这三个店面都集中在一个区域，而不是跨大区域。不利于管控一体化。

3.商店功能布局：

30-50平米：无座式店面。产品线是品牌的核心重点：比如共和春汤圆店。只卖淮阳包子和小吃。塑造共和春的城市名称：共和春代表淮阳特色包装的定位。

100-150平米：有座式，也是重点套餐点，可以加一些面食作为补充。产品线扩展到糕点(核心)面食(辅助)。

300-500平米：主题文化店面。作为商务邀请，体验。

4.登陆——品牌形象策划与传播

1)品牌vis形象标准设计(Logo设计、门头、店铺包装系统等。(

2)店铺空间规划设计(体验店需要等中心厂房生产线供应完善后才能落地，不要操之过急)。

3)品牌记忆符号塑造(可以继承品牌60年的记忆识别符号)

4)品牌传播：对传播符号和文字的统一关注。告诉消费者龚鹤春代表什么。线上线下品牌广告传播相结合。借用各大外卖平台做好口碑营销。(这需要后续的营销团队。艺点意创设计能帮你建立的是一个完整的系统，艺点意创设计不参与操作系统。(

温馨提醒，以上包道案例并非艺点意创设计运营案例，希望大家知道，真诚是艺点意创为客户设计的第一点。

通过同样的策略，艺点意创的设计行业成功地帮助澳大拉成为当地的领先品牌。

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