农业品牌策划公司浅谈中国生鲜食品的问题

首先，新鲜食品的冷链存在问题

1.冷链物流系统不完善，缺乏对整个供应链的改善和整合。冷链物流有很多相关的要素，包括加工和运输，最终交付给客户。所以不可能只用一个要素控制所有的物流，整个供应链都需要规划组合。

2.冷链物流的市场化水平很低，缺乏其他冷链物流企业的参与。与国外相比，品牌策划农业公司认为我国生鲜农产品冷链物流发展非常落后。

第二，加工新鲜食品存在问题

1.生态环境会影响新鲜食品的质量。工业有毒物质的排放和过量农药的不当使用会破坏生态环境，从而污染农产品的健康生长。

2.各种农业添加剂的非标准利用。农业添加剂一般包括各种肥料、杀虫剂等。尤其是农药的不当使用会在新鲜食品上留下一些有毒物质，过量食用会影响健康。

第三，生鲜食品流通存在问题

书院港泰党楼设计史圣云图科技公司文化墙设计眉山双创文化氛围设计1。循环路线耗时长，过程复杂。目前国内生鲜食品的流通方式普遍采用：加工者经过批发商加工等流通方式送到消费者家中的过时方式。品牌策划农业公司认为，生鲜食品的关键在于农产品的新鲜度和合适的价格。流通渠道过于复杂，肯定会增加农产品的运输成本和保存成本，增加产品交付给客户的时间，让客户不满意。

2.流通效率低。由于我国生鲜物流存在时间短，发展缓慢，农产品供应链系统发展不完善，整合水平低。物流过程中各个层面的系统规划不规范，导致生鲜物流流通率低。一般流通速度比较拥挤，因为生鲜食品的运输方式多选择公路运输，使得生鲜食品的运输时间较长，并且以恒温运输为主，所以在流通中很容易出现生鲜食品变质损坏的情况。

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