从最初的意义上说,包装设计功能主要包括两个内容:保护和容纳物品。时代的变迁和历史的演进不断赋予包装新的内容。包装的起源可以追溯到几万年前。比如原始人用贝壳和瓢喝水,用芦苇叶、芭蕉叶和竹筒储存食物,用兽皮搬运物品,极大地方便了人们的生活,使之成为人们生活中不可缺少的一部分。这些原始的包装逐渐被陶器、麻袋、纸袋、铜器和铁器所取代。在此期间,包装主要用于储存和保护产品,便于搬运。可以称之为包装发展的第一阶段。随着时代的发展和生活水平的提高,人们对商品的需求越来越大,社会商品的市场范围从一个村庄到一个县,再到全世界。特别是18世纪“工业革命”以来,生产技术的发展取得了长足的进步,产生了大规模生产和消费的经济模式,大大降低了产品成本,形成了广阔的消费市场。包装成为生产者和消费者之间的桥梁,大量流通包装应运而生。1890年,美国发明了第一台瓦楞纸板制造机;1894年,美国首次将瓦楞纸板制成瓦楞纸箱,并应用于运输包装,为运输包装的创新做出了贡献。然而,直到19世纪末,产品包装的意义仍然集中在“保护商品”的主题上。
青神椪柑产品包装设计水果杨佳柑橘包装设计柚果包装盒设计20世纪初,英美的消费市场发生了新的变化,消费模式逐渐从卖方市场向买方市场转变。供过于求的现象使得商品的竞争更加激烈,商品的包装成为这场竞争的利器,形成了新的销售形式和包装形式。
20世纪二三十年代,一系列新的包装材料被发明出来,零售自助超市应运而生。除了20世纪30年代的全球经济衰退,企业要想在市场上站稳脚跟,就必须关注买方市场的意愿。因此,使用保护和促进双重功能的包装势在必行。
1942年,第一家自助商店出现。因为有了自助商店(超市的雏形),销售方式快捷、方便,节省人力,让消费者可以自由购物,不受销售人员的冷心或约束。到1950年,它已经增长到500多个。从1950年到1960年的十年,是柜台服务销售向自助销售过渡的十年,也是西方资本主义国家经济复苏和不断发展的十年。随着经济的发展,20世纪60年代是一个高消费时代。人们以生活中的“大”为荣,有更大的房子,更大的汽车,甚至更大的裤子。自营店已经发展成大型的自助店,商场一般在1000平米以上,叫超市。到20世纪70年代,超市继续发展并扩大规模,这些发展赋予包装新的功能和使命。
在今天的国际市场上,包装设计食品已经成为不可或缺的销售工具。商品的“自我推销”形式促使所有商品充分重视包装效果,包装已经成为促进销售的重要媒介和决定竞争胜负的关键。
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