一般的茶树品种,在其它地方定植需经3年的管理才能正式投产采摘,而在陨石坑范围内一般只需2年即可。 海南所出产的绿茶,以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地,这里气候宜人,雨量充沛,土地肥沃,常年云雾缭绕,是天然产茶之地。出产白沙绿茶的白沙农场,其茶园分布在白沙陨石坑及其周围。白沙陨石坑是七十万年前由天际陨石撞击白沙大地形成的,陨石的撞击给这里的土地带来了大量丰富的矿物质,非常适宜茶树生长。
一般的茶树品种,在其它地方定植需经3年的管理才能正式投产采摘,而在陨石坑范围内一般只需2年即可。同样品种,长在陨石坑范围内的茶树,其芯叶也比别的地方特别是北方的肥硕鲜嫩,内含物丰富,并且一年四季均可采摘;同样的茶树品种,种植在陨石坑范围内,其茶树鲜叶制作出来的成品比其它地方同类产品都要清香、浓厚甘醇。
四招鉴定白沙绿茶真假
1、目前市场销售的白沙绿茶产品主要是袋装系列,自从2009年10月份以后更换了新包装。因此,若在市场中发现老包装“白沙绿茶”产自2009年10月份以后的均为假货。
2、防伪标识,白沙绿茶国家地理标识日光下可显示凹印的“中国”字样,假的产品则无凹印。
3、新版“地理标志”,荧光灯照射下,显“白沙绿茶”字样;根据提示刮开涂层输入16位防伪编码,将编码发短信至10669588365查询,或拨打电话4006708369、010-84291315查询;“地理标志”上下左右有“防转移刀口”技术。
4、茶质,真茶叶整体均匀,绿润有光,汤色黄绿明亮,而假产品,杂质较多,茶梗多且粗,叶子较大,冲泡后淡苦无味。
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