泰安三人众餐饮管理有限公司:三人众黄焖鸡米饭LOGO标志图片含义,品牌简介。
三人众的秘方黄焖鸡米饭源于明洪武年间天宝庄庄。
清朝嘉庆年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官吏遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。
一时间,各地兴起挖掘名菜的热潮。
当时泰山比较有名的菜馆当属“三人众”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。
为让泰山府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,泰山知府亲自陪同周记主厨进京,为皇宫烹制这道菜品。
黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇上帝,嘉庆皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。
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