在方便、快捷的城市里,不仅居住着忙于不断做出选择的人们,还有忙于持续更新换代的商品和它们的包装设计。逛超市时会发现一个有趣的变化,越来越多的食品希望通过出挑的包装设计来催促你快速做出决定。这是因为当一个吃货面对很多选择的时候,往往是失去理智的,跟着感觉走的。
巧克力作为一种深受广大消费者(尤其是女性消费者)的产品,在其产品属性,用途,目标消费群体,产品主张,产品概念都有自己独特的理念,巧克力、糖果属于休闲食品,但是不同于一般休闲食品。巧克力的包装同样需要体现巧克力的独特性。
在包装上,巧克力包装材料有一定的限制,“巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料,经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成,所有固体成分分散在油脂之间,油脂的连续相成为体质的骨架。”由于这样的材料和工艺,所以巧克力对于温度和湿度的要求比较高,当温度和相对湿度较高时,巧克力的外表光泽会消失,表皮可能出现发白、渗油等情况,另外,巧克力还易吸收其他气味。所以这些都要求巧克力包装材料的谨慎对待。
巧克力给人一种高端、精致而又充满时尚感,通过具有一定设计感的包装,往往就能感受到产品的品质所在。巧克力礼盒设计的风格也在推陈出新,赋予产品和包装更多鲜明的个性特征。
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