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在国内,有些地方特产的包装的现状令人堪忧。祁东黄花菜作为衡阳市祁东的土特产品牌的成功案例,对土特产市场的发展起到了很好的示范作用。我们通过对其品牌发展的分析,了解到衡阳市祁东当地的文化特点以及祁东黄花菜的制作工艺,历史渊源等信息,再对包装进行深度的定制设计,特产包装应该怎么设计才能使得祁东黄花菜获得消费者的喜欢和购买。
祁东黄花菜特产介绍启东黄花菜是地理标志保护产品。黄花来了
又称黄花菜。古时候叫“忘忧”或“卡诺拉”,属于百合科萱草属多年生草本植物,一年可生两次叶。黄花含苞待放时采摘,蒸熟晒干,叶子晒干,便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠、食用方便、湿润可口,具有药用价值,具有养血平肝、利尿健胃的作用。金圣和其他影响。衡阳产黄花历史悠久,种植于明代弘治元年(1488年)。衡阳市辖启东、衡南。在耒阳、常宁、衡阳等县(市)及郊区建立了黄花生产基地,其中启东县种植面积最大,占全市黄花基地面积的65.8%。1983年,全市黄花菜总产量达2900吨,总产值过亿元。产量居全国第二,仅次于邵阳市。
黄花菜又名无愁少女、萱草、补脑菜,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花宝蔬菜。祁东县有500多年的种植历史。清朝时期,启东县所在的地方开始向朝廷进贡,作为当地的贡品。纪晓岚,清廷重要成员,有着铁嘴铜牙美誉的浪漫天才,爱吃黄花菜。他还称赞黄花菜是一道好菜,爽口、酥脆、好吃,经常吃黄花菜的人都很聪明。
20世纪80年代中期,湖南省祁东县农业科学研究所的科研人员对黄花菜新品种选育和高产栽培繁殖技术进行了深入研究,培育了大量黄花菜新品种。按照早熟、中熟、晚熟三种类型,早熟类型为:四月花、五月花、早花、早茶山条纹花。中熟类型有:短箭中期花、高箭中期花、猛箭花、白花、茄花、叉花、长柄花、黑喷嘴花、茶带花、烟花花、唯潮花、红筋花、重力花、棒槌花、金钱花、绿叶花、粗箭花、高脊花、长喷嘴花中晚熟类型有四种:倒箭花、细叶花、中秋花、大叶花。通过科研人员的研究和实践,发现重力花、蒙自花和白花是黄花菜产量最高、品质最好的品种,因此这三个品种主要种植在湖南祁东地区。
1.莴苣花又称大籽花,是湖南省祁东县栽培的品种。中熟,全生育期190天,叶片直立,深绿色,长75 ~ 95厘米,宽13 ~ 17毫米。花蕾黄色,长10.5 ~ 13厘米,厚7 ~ 8毫米。每50 ~ 60朵干花为50 g,干燥率为18%。花节高约110 cm,每个节可摘60个左右的花芽,耐旱性强,虫害少,分蘖快。
2.重梨花又称大叶花、黑嘴花,是湖南省祁东县种植的主要品种之一。生长势强,叶片柔软,多从叶身中部蜿蜒下垂,花葶高约150 cm。收割始于6月中下旬,止于9月上旬。采收期约70天。它抗病抗旱能力强,芽落少。花芽大,长12厘米,花被厚,干燥率高。每60朵花芽可干50克花,5.5公斤花芽可干1公斤花。花芽黄色,但嘴尖略带紫红色,干燥后呈深褐色。俗称黑嘴花,等级低,分蘖慢。种植后进入花期需要很长时间,但种植后连续收获的年数较多。产量高,一般亩产干菜350 ~ 400公斤,高产可达475公斤。
3.白花是湖南省祁东县的优良品种。中熟,全生育期196天,叶片直而淡绿,长91 ~ 110厘米
湖南祁东黄花菜苗适合各种土质,但红黄壤最好,平均亩产干菜800公斤以上(每5公斤新鲜蔬菜1公斤干菜)。每年农历12月是根系移植的最佳时间,采摘期为农历5月下旬至8月下旬。每天采摘的最佳时间是10点前。10点以后,采摘容易开花。其有效生长期为9-10年,9-10年后应翻耕补植。
目前,启东已发展成为全国最大的黄花菜种植基地。从启东县出发,经过几个大镇,如凤石岩、白蒂、顾芗山、黄土铺、关家嘴、步云桥、蒋家桥等。黄花菜产区集中在关家嘴镇,涵盖了黄土铺、步云桥的扩建区域。该县年产黄花菜干8万吨,年销售额10多亿元,已成为启东农业经济的主要来源。
目前,启东最活跃的黄花菜公司和经济实体主要包括衡阳吴颖黄花集团、启东遗忘黄花菜销售中心等公司。其中,衡阳吴颖黄花集团为广大黄花菜销售企业所熟悉,是国家农业产业化重点龙头企业。启东无忧黄花菜销售中心是一家现有基地3000多亩的农村合作组织。村民种植黄花菜带动公司销售的合作模式是大力发展启东黄花菜产业。年销售额超过200万元,带动了全村2000多户,取得了巨大的经济效益。
启东黄花菜的特点是根条大,上市时间早,产量最大,货源最丰富,品质均匀。
启东黄花菜的主要干品种有生干菜、熟针和脱水药发菜。其中,脱水发菜占据全国发菜市场的90%以上。药用发菜主要用于泡菜加工和火锅底料。
启东黄花菜是地理标志保护产品。启东黄花菜原产地拟划定为启东县管辖的行政区域。
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