设计一款好的倒流水豆腐干特产包装袋,包装盒,能增加倒流水豆腐干特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
一个好的特产包装不在于有多少种包装格式,而在于产品包装体现出来的价值和消费者喜爱度。比如重庆市石柱特产“倒流水豆腐干”的包装设计就很有特点,接下来就看艺点意创特产包装应该怎么设计。
倒流水豆腐干特产介绍“倒水”——位于石柱土家族自治县西北角。现为大榭镇刘水行政村委员会所在地(曾为石柱县凤凰镇政府所在地)。有1500多人的行政群5个,土家族人口1300多人,占90%以上。面积约20平方公里,海拔近1000米,位于钟(县)和丰都(石)落后的水镇农场从解放前(现在的第二、第五、第八)就有走向市场的历史。它的地形可以分为上到街和下到街。下到街上的自然流向与街上雨天屋顶梁(檐)的流向形成反向(即Y形)趋势,故旧日称之为“倒流水”,后简称为“流水”。
据研究,“倒水”豆腐干起源于清末初期,至今已有100多年的历史。当时全乡有20多户,都是土家族,人口100多人。他们的地理位置距县城45里,是石柱进山出河(长江)的重要门户。当时没有路,交通又不便。主要是靠人力把物资通过“倒水”来回运送到长江边忠县的杨度(Xi)乡和舞阳镇,这个乡镇成了人们来往的重要场所。从县城上山下山经过长途跋涉,到达“倒水”的时候,正是市场里的人驻足停留的夜晚。晚上整个市场都很热闹,来来往往的人络绎不绝,有生意的吆喝声,有晚上喝酒猜谜的声音,也有停一停的嚎叫声。由于早晚到达时间不一,有时甚至亮得通明(有的路人提着灯笼,有的举着火把),当时倒水街的食品店、栈店都有推干豆腐卖的习惯。夜晚小的时候,“后脚”会把它放在种子上,大火烘烤。皮鼓起来的时候脱下来贴在干辣椒面上当零食,喝两两“烧0”(酒)。此后,南来北往的“后脚”、东来西往的市场参与者来了又去。有些人在路上带了豆腐干作为路上的食物,有些人买了一些给家人和朋友品尝作为礼物。久而久之,“倒水”豆腐干在周边地区名声大噪,大家赞不绝口。从长远来看,它已经成为当地著名的特色美食。一百多年的豆腐干历史也蕴含着丰富的地方文化。民间流传着这样的歌谣:“屋内收黄豆黄豆堆满仓,豆腐干为财为食,二嫂心中欢喜”。“豆腐干方方正正,鸡啼三啼,磨成浆。中午太阳红的时候,客人会来尝一尝”。“豆腐干是黄色的,‘0’忙了一年生意(注:当地人管妈妈叫0),匆匆忙忙被招呼送到顾客手里,流水闻名”。“豆腐干清香扑鼻,游客带在身边,买些干菜送给亲朋好友,旅途中充饥当路食”(土家族人称礼品干菜)。
干豆腐是“浇水的”,“制作传统,精于泉水,工艺精湛”。制作流程有十道:选料必须是当地的春大豆,浸泡在水中约2小时(先把大豆打碎),石磨(用石磨把它们推成生浆),烧浆(烧两次开浆),过滤(用豆腐帕尔马干酪过滤),配药(配胆汁),装盒(把豆腐帕尔马干酪放在田字上下25个方块里固定豆腐盒的木架。土家秘方)、切块(把豆腐切成方形的田地,8厘米见方,25块,厚度2分)、熏炕(把豆腐块放在竹条上,用玉米丸子在暗火上熏,反复翻动炕使水微干呈褐色),整个过程需要十几个小时,通常在午夜前将豆子浸泡到天亮,然后开始磨成浆,再进行后面的工序。特别要注意的是,康要拿住火喉,切不可使用明火,大约需要三个小时。整个生产过程要求一步一步到位,力求精细。如磨浆厚薄、煮二次浆、包扎到侧面、适度按压压力、调料成分、干湿水、炕黄程度等。主要精髓在于朱琳山有一口龙洞泉井,靠近刘水乡的“水井湾”,夏天天寒地冻,沁人心脾。在炎热的夏天,路过这里的行人会感到凉爽,喝一杯饮料来退烧止渴。用它的水做的豆腐干有独特的味道。是一款供亲朋好友食用和喂养的好产品。它可以切片、切丝、切丁、煸炒、冷烤或烘烤,非常受欢迎。如果来这里品尝“倒水”鲜豆花,风味独特,美味独特。现在,城里人每年夏天经常去品尝豆腐宴。
倒水豆腐干
石柱土家族自治县大榭镇‘倒溜水’豆腐干专业经济协会
10807321
豆腐干(豆腐制品)
艺点意创怎么设计倒流水豆腐干特产的包装艺点意创包装设计100+大品牌产品包装设计者,擅长设计爆款网红产品包装,让人看了就想买!提供特产/食品/饮料/酒/茶/农产品/保健品等行业专业包装设计解决方案。
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