郑州烩面特产包装盒该怎么设计

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郑州回面是河南省郑州市的一个特色小吃。回面是郑州的特色美食，历史悠久。它是一种传统的小吃，有肉、蔬菜、汤、蔬菜和米饭。它以味道鲜美和经济效益闻名中原。

回面可以分为羊肉回面、牛肉回面、三鲜回面、五鲜回面等等。根据要不要带汤，可以分为面汤和面汤。郑州的回面、洛阳的水席、开封的包子是河南的三大名小吃。郑州回面是一种类似千层面的面食，由优质高筋面粉制作而成，辅以高汤和各种配菜。好的面筋汤，营养高。郑州面食有很多优点，回面就是其中的代表。

郑州回面大兴诞生于上世纪80年代。得益于改革开放，流动人口大幅增加，餐饮业需求大幅增加。先是羊肉泡面，也就是老字号“河记”，一马当先，后来被命名为小荠三鲜的泡面，迅速崛起发展。20年来，它已成为郑州餐饮的城市名片，手里端着一碗，丰盛的回面别具风格。

郑州回面老字号：

76人老惠面

近年来，回面76人一直秉承“传统龙，传统面”，认为做回面最好的秘方就是没有秘方。原味、老锅、老汤是特色。它赢得了食客的强烈认可，它的发展作为一股新生力量脱颖而出。

1976年，是时代的转折点，因为动荡的岁月即将过去，改革开放的时代即将到来。

76人讲郑州人的故事，吃老回面用辣椒出一碗，谈地道的老郑州方言：汉语，真，谈70后的美好回忆：挤泥巴、吹肥皂泡、扔沙袋、纸飞机、推铁环、骑马、打仗、画老人(一个老丁曼.)，放风筝、跳马、射花、玩阀芯游戏76是一个承上启下的时代，因为这一年出生的人既有总结反思过去的责任，也有创造新时代的义务。1976年，郑州的老回面彻底改革，因为老回面总让人想起老郑州的味道。

河记羊肉泡面

河底羊肉泡面是一种集肉、菜、汤、菜、饭于一体的传统小吃，以味道鲜美、经济实惠而著称。1994年5月，被授予“中华清真品牌风味食品”称号。1997年12月，获“中国名小吃”桂冠。记得羊肉泡面，选择好的新鲜羊肉，反复浸泡，放入锅中，撇去出血的泡沫，加入所有食材，将肉煮开。另外，使用精制白面，加入适量的盐和碱使其变软，反复揉搓使其变韧。在接下来的时间里，将原汁肉汤放入锅中，将面条拉成细条，放入羊肉，加入辅料海苔丝、豆腐丝、粉丝、香菜、鹌鹑蛋等。餐桌上有香菜、辣椒油、糖和大蒜的菜肴，味道更新鲜。记得慧面面严格的操作规则。几十年来，它坚持一碗一壶，从不懈怠，深受食客青睐。它成为郑州著名的美食，外国人经常来这里品尝。

和记的前身是老乡会。1953年，包括李在内的四人加入了这个阵营，并因合伙关系而改名为和记饭店。1967年起专门经营羊肉泡面，更名为“河记泡面馆”，俗称河记。

万家营养回面

在开发设计思路上，郑州万家优质滋补回面系列产品牢牢抓住了传承发展郑州地域文化内涵的主线。通过长时间的研究，对传统名菜的文化背景、风土人情、地域特色、原料采集、提取工艺、生产环境、营养功能、风味特征、保鲜措施、消费偏好等进行了深入挖掘和广泛研究，反复调查试验，全方位融合。克服各种技术困难，最终实现了传统名优食品作坊技术与现代工业化生产技术的成功嫁接，运用现代工业化管理模式，彻底实现了传统风味特色品质标准化的应用和工业化生产的连续化运作模式，不仅在保留原有传统特色风味方面进行了创新，而且在面汤料的口感和营养方面达到了传统郑州回面的标准，具有划时代的意义。

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