宜宾叙府糟蛋特产包装盒该怎么设计

设计一款好的宜宾叙府糟蛋特产包装袋，包装盒，能增加宜宾叙府糟蛋特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

每个地区都有自己的土特产，并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天（vipyidian.com）艺点意创就带大家了解宜宾市翠屏区当地的特产宜宾叙府糟蛋；看一看宜宾叙府糟蛋的特产包装应该怎么设计以及了解宜宾市翠屏区的地方特色。

宜宾徐府的臭鸡蛋，是四川省宜宾市的名优特产，已有一百多年的历史。它是用老臭鸡蛋做的。它以质软细嫩、色泽鲜艳、香味绵长醇厚、营养丰富而著称，深受群众欢迎。

宜宾徐福臭鸡蛋产地：PMJ

徐府坏蛋是清朝同治年间(1860年前后)张在蔡坝乡创造的。它是将鸭蛋浸泡在配料好的醪糟汁中一至三年制成的。它的传统制作工艺要经过三个阶段十道工序，主要类别有南方臭鸡蛋、大众臭鸡蛋、陈年臭鸡蛋。臭鸡蛋的主要特点是“蛋质嫩软，蛋黄深红，蛋白橙黄，醇香恬静，油沙鲜美，滋味鲜美，回味悠长”，是酒食佳品。宜宾的臭鸡蛋已经出口到上海、南京、香港、澳门和南阳。解放后，“金鸭牌旭福坏蛋”于1982年荣获四川省优质产品称号，1982年和1984年两次被商务部评为优质产品。1985年，组织了4万个坏鸡蛋出口国外。皮板

在臭鸡蛋的腌制过程中，敲鸡蛋的过程是最严格的。蛋壳必须用粗小指的竹签轻轻敲击，蛋壳稍有破损，蛋膜完整，即为合格。从生产到储存一年才可以出厂，三年多味道更好。是宴席上一道独特的特色美食，营养丰富，有开胃的作用。皮板

PMJ宜宾徐福臭鸡蛋生产步骤

1.选择颗粒饱满、色泽洁白、无异味、杂质少的糯米。首先，将糯米洗净，用清水浸泡24小时。泡好的糯米捞出后，用清水冲洗干净，倒入蒸桶中摊匀。锅中加水，烧开后放入锅中，待蒸汽从米层升起时，盖上锅盖。蒸10分钟，用小竹笤帚把米粉的热水去掉，让米饭蒸均匀。盖上盖子，再蒸15分钟，使米饭煮熟。然后将蒸桶放在米淋架上，用清水淋2 ~ 3分钟，使米的温度降到30左右。皮板

2.将泡好的米沥干，倒入缸中，加入甜酒药和白酒药，搅拌均匀，拍出平方米，中间挖一个直径约30厘米的圆孔。缸口盖上干净干燥的稻草盖，缸盖上草席保温。22 ~ 30小时后，当洞内酒汁深3 ~ 4厘米时，可将保温草垫移开，每隔6小时可用小勺舀取酒汁，使其充分酿造。7天后，将酒糟混合均匀，静置14天，然后成熟为臭鸡蛋。皮板

3.挑选合格的新鲜鸭蛋，洗净晾干。拿着竹片(长13厘米，宽3厘米，厚0.7厘米)，对准鸡蛋的纵向一侧，从大头上轻敲两下，再打在小头上，使蛋壳微微裂开，蛋壳膜不会破裂。皮板

4.提前清洗消毒罐子里的臭鸡蛋。装鸡蛋时，先在坛底铺一层酒糟，将碎鸡蛋向上排出，使鸡蛋不会太紧。加入第二层谷物，放入第二层鸡蛋，完成一层一层的装填。在上面铺一层酒糟，撒上盐。一般每个罐子装120个鸡蛋。然后，用牛皮纸封好罐子，用竹条盖好，用绳子绑紧，入库。一般每四个坛叠放一次，坛口用三张纸，顶坛口用纸垫好，再压上砖。一般需要5个月左右才能成熟。皮板

PMJ宜宾徐福怎么吃臭鸡蛋

先将臭鸡蛋放入盘中，加入适量白糖，然后滴少许白酒，用筷子稍微搅拌一下，等鸡蛋、糖、酒融为一体后，就可以慢慢吃酒了。皮板

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