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藤县古龙大红八角特产介绍八角,又称“小茴香”、“八角”,北方人称之为“八角”。八角树是中国特有的常绿树种。它的果实形状奇特,呈齿轮状。每棵树由七到九个豆荚组成,其中大部分是八个,因此得名“八角树”。八角,具有强烈的香气,可以调味,用香料和八角油提取,可用作医学目的的阴性激素。同时,八角具有开胃、降气、散寒、驱虫、消积、开胃、祛风、兴奋神经、催乳的作用。据李时珍《本草纲目》一书记载,八角对排便、腰胀、小腹气降、膀胱疝有治疗作用。八角香精广泛用于制备肥皂、化妆品、牙膏、甜酒、糖果等。可见,八角在食品、工业、制药等方面有着广泛的用途,市场发展潜力巨大。
八角一年可以收获两次。新鲜水果干燥后呈粉绿色和棕红色。秋季采收的红八角,果实肥美,产量高,是上品。春季采收称为四季果,产量少,品质差。没有及时收获的水果被称为干八角,其品质低,但含油量高。八角的颜色为棕红色,明亮有光泽,颗粒大而饱满,眼睛睁得大大的
(豆荚边缘有一个大裂缝,可以看到豆荚里的种子。)上面那个是完整的八角形。
八角是制作各种家具的好材料。因此,八角可以发展成为一种经济树种,既可用于水果,也可用于木材。八角的管理方法有三种:一是果林,二是叶林,三是叶果并举。八角产区的农民一般使用两用林种植树叶和水果。
八角的生长特点及对环境条件的要求:一般年平均气温18-26度,最高冷月气温不低于零下6度,月最高气温40度,适宜八角生长。八角产区海拔500-1500米,年降雨量一般要求1000-2800毫米。此外,八角的生长需要富含氮、磷、钾、钙和各种微量元素肥料的土壤,荣达山的环境条件和土壤质量正好可以满足这些要求,而且不伤地。所以八角林和八角果长势好,粒大饱满,光泽明亮,特称大红八角。
八角的生长寿命较长,一般有300年以上的生命力。经济效益极高。直径30-40厘米的大型植物,每年可产果2-300公斤,效益很快。一般枝叶种植三年后可以用茴香油蒸熟,六年左右就可以出果实,年收入,占经济林第一位。
目前,我国八角油产量占世界总产量的80%,而广西产量占全国的85%以上,居全国第一。
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