设计一款好的寻甸牛干巴特产包装袋,包装盒,能增加寻甸牛干巴特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
在国内,有些地方特产的包装的现状令人堪忧。寻甸牛干巴作为昆明市寻甸县的土特产品牌的成功案例,对土特产市场的发展起到了很好的示范作用。我们通过对其品牌发展的分析,了解到昆明市寻甸县当地的文化特点以及寻甸牛干巴的制作工艺,历史渊源等信息,再对包装进行深度的定制设计,特产包装应该怎么设计才能使得寻甸牛干巴获得消费者的喜欢和购买。
寻甸牛干巴特产介绍寻甸牛肉干是地理标志保护产品。寻甸牛干巴是地理标志证明商标。寻甸回族有饲养肉牛、腌制清真牛肉干的传统手工艺。由于牛肉干味道鲜美,易于保存和携带,食用方便,很受消费者的欢迎。
寻甸回族长期养牛养羊,积累了丰富的养牛经验。想要腌制出色香味俱佳的牛肉干,首先要喂壮牛。每年农历二月,回民就开始买老牛,或者把自己即将淘汰的牛关起来喂。一是用嫩草促进脂肪的增长,同时根据牛的口型和体质,适当使用中草药祛病,以健脾胃,增强食欲。这样,牛的体质逐渐好转,再加入蚕豆秸秆粉制成的蚕豆粉、麸皮等精细饲料喂养。有经验的回族老人经常给牛梳毛,用干草垫马厩,让它们睡得舒服。他们经常告诉年轻人:“马厩又干又满,都是牛,以增加体重。”经过精心喂养,瘦弱的老牛在手中会逐渐变得多毛光滑。当进入寒露季节,他们开始宰杀牛,腌制牛肉干。
按照传统习俗,牛由阿訇宰杀,放血、去皮、切开,挂在前半部和后半部,然后沿着肉切成24块“骨吸管”(即干净的肉),将切好的肉铺在通风的地方晾凉。之后,腌制。一般用盐按6%-8%的比例搓肉,然后放入大陶罐中腌制。罐口必须用硬纸板或亚麻布紧紧盖住。腌制20到30天后,可以从罐子里拿出来晾干,直到肉表面干了,变成栗子。
屠宰后,每头牛可以腌制24块牛肉干,即12对。每对都有它的名字:饭盒、裤裆、镰刀、火扇、外层白、口、嘴、胸、骨、瓜子和两对肋骨。肋骨分为两根肋骨。其中“饭盒”和“裤裆”是上品,肉质细嫩,容易切片。食用时可煎服,尤其是用香油煎服。炸肉干片好吃,香醇酥脆,油而不腻,其实是宴席上的美味。剩下的都是第二种,比如助棍,油多筋多,炖菜好吃。
寻甸牛肉干在秋冬季节很受欢迎。1991年,县食品公司开始加工生产小包装牛肉干,以满足市场需求。先后投入41万余元,购置陶罐240个、半自动切片机1台、包装机2台,建成车间、冷库,开始完成加工制作“仁德牌”清真袋装牛肉干。由于采用塑料袋真空包装,保鲜、美观精致、食用方便。它一上市就得到消费者的认可,取得了良好的经济效益和社会效益。
艺点意创怎么设计寻甸牛干巴特产的包装艺点意创致力于特产包装设计行业8年,帮助农产品水果、地方特色小吃、手工艺品等富有地方特色的产品进行销售和推广,800人的设计团队可服务到全国任何一个城市。
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