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我们在对每个地区的土特产包装设计时候,都要首先要突出它的地域性的特点以及文化内涵,才能设计出具有当地风俗习惯和民情民族传统文化的气息包装。如选用地域性、文化元素、故事背景的结构造型以及色彩等,那么桐江鲈鱼特产的包装应该怎么设计呢?下面就为大家展示来自福建省宁德福鼎的特产。
桐江鲈鱼特产介绍通江鲈鱼是地理标志认证标志。通江鲈鱼是农产品地理标志产品。花鲈又称花鲈,与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”。
花鲈主要产于福建、广东、浙江、山东等沿海地区,但福建福鼎产的通江花鲈品质优越。
通江鲈生长在福鼎市通江与东海的交汇处。2007年6月18日(中国海峡工程成果交易会),福建韦敏实业集团与中国工程院院士雷记林、中国水产科学研究院黄海研究所对接了鲈鱼的生殖控制和室内人工养殖技术,大大提高了鲈鱼的品质,肉质鲜美。
花鲈体扁而长,背厚,腹小,嘴大,下颌比上颚长,鳃盖骨后缘有细锯齿,背青灰色,腹白,鳞小,背鳍两个,略分开。前背鳍为硬刺,后背鳍相对较窄,尾鳍呈叉形。鲈鱼肉质坚实,呈蒜状,刺少,味道鲜美鲈鱼可以做鱼肚。
福鼎通江花鲈,身体细长,侧扁,背部凸起,是中西食品中常用的鱼类之一。营养价值丰富,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的滋补作用。《本草纲目》认为,“花鲈性甘性温,具有益筋骨、强肠胃、加速伤口愈合的作用。其味甘平,有止咳化痰之功效。”。花鲈味甘平,入肝、脾、肾。具有加速伤口愈合、健脾益气、补肾安胎的功效。一般人都可以食用,特别适合贫血、头晕、孕期水肿、胎动不稳的人群食用。通江花鲈历史悠久,明代与黄河鲤鱼、长江蚕、太湖银鱼并称中国“四大名鱼”。《福鼎县志》:花鲈是福鼎的主要鱼种,也是特色水产品之一。《福鼎风物志》:据说福鼎能立县,跟这个鲈鱼关系很大。相传乾隆二年(1737年),乾隆皇帝于三月下江南。遇到鲈鱼汤后,他赞不绝口,下令每年进贡。福鼎之所以广为流传,正是因为乾隆皇帝非常欣赏同江溪的鲈鱼,并在返回朝鲜后进行了特别赦免。乾隆四年(1739年),福鼎从霞浦县出发,首先在福鼎县设立。作为福鼎人亲切地称之为“母亲河”——的同江出产的珍稀水产品,在福鼎悠久的文化历史中,它不仅是单纯的鱼类资源,更是物质文化,伴随着同江的静静流淌,留下了福鼎发展史上不可或缺的一部分。
花鲈主要分布在福建省福鼎市行政区域内的11个乡镇(办事处、开发区)的海域和淡水区域,包括:山前、铜山、桐城街道办事处和关岭镇、前岐镇、店头镇、白林镇、嘉阳乡、龙眼开发区、店下镇、沙城镇等。通江流域花鲈的地理范围及通江河口至沙城港内的海域和淡水流域,在北纬27 09—27 22和东经120 11—120 25之间,流域长度50多公里,流域面积1275平方公里。花鲈总生产面积7666公顷,总产量6000吨。
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