设计一款好的丝丝膳鱼面特产包装袋,包装盒,能增加丝丝膳鱼面特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
每个地方的土特产都是地方的代表,是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产,这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于南充市营山县的特产相信不少人都有了解过,那么今天就带大家了解丝丝膳鱼面的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。
丝丝膳鱼面特产介绍四子山鱼面
英山“荣华阁”是郑荣华独家首创和经营,生产精良,风味独特,营养极佳,三代相传。
民国时期郑荣华以面食业为生。一开始他在文祖寺对面摆摊,离住所很远,后来搬到狮子拉陈嘉酒厂门前摆摊做生意。我只能靠微薄的利润养家。为了扩大业务,1938年(民国27年)对30平米的房子稍加整修,设立了荣华阁,专门经营鱼面、馄饨、北方饺子等食品。虽然生意扩大了,但还是不尽如人意。经过深思熟虑和反复试验,我们终于找到了新的方法。首款原创鱼丝面成功与消费者见面。凡是尝过荣华阁清汤鱼丝面的顾客,都是吃一碗,想吃两碗,赞不绝口。这一次,他们想下次再来。因此,荣华阁的生意越来越红火。鱼丝面的制作要经过以下七个步骤。
选择材料
选择新鲜的‘剑鱼’(不要太大也不要太小),用清水清洗干净,清水中用少许植物油使活鱼在水中吐口水、打漩备用。
热餐
将铁锅放在无底蒸锅上,锅中加水,5斤鱼加0.1斤盐,水开后,将活鱼倒入锅中。把活鱼烫成“龙口”为宜。用清水冲洗烫伤的鱼,晾干备用。
划船餐
划鱼不用铁刀,而是用磨牛筋做的特制骨刀。一条鱼划成三块,先划前腹,然后顺势把腹部撕成两块,再把左右背一个一个划。
干式爆炸
先爆肚,再烤条,切好的鱼条加适量盐,然后用清油干爆。每个锅里的量不要太多,爆成硬度适中的汗。
熬汤
交叉鱼剩下的鱼骨全部煮成骨头汤。汤打开后,灯泡会很快被洗掉。骨头汤澄清后,汤味清香可口。
油炸果汁
5斤活鱼加猪油和植物油各0.1斤,用豆豉和金酱翻炒各0.5斤。炒至六成火时,最好用手触摸手指,尽量不要烫伤。加入所有的鱼汤,把所有的鱼丝都倒下去,然后加入白糖0.1斤,胡椒粉0.15斤,打好的姜片,小葱,和少许八角三奈粉。闷烧后,切碎。做面条
四子山鱼面是横面。配料是优质面粉5斤,猪油0.1斤,鸡蛋3个,细细软软的坐入盘中,切成银丝面备用。煮面条,加入蒜泥和鱼露,即可食用。
鱼丝面的营养价值。鲜鱼富含蛋白质和营养。制作工艺精细、科学、卫生,保护了减肥鱼的营养成分,男女老少食用后有利于开胃健脾、生肌活血。
缫丝鱼不仅可以做面条,还可以做各种宴席的主菜和配菜,色香味俱全。
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