设计一款好的翠竹粉蒸鱼特产包装袋,包装盒,能增加翠竹粉蒸鱼特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
大家有了解过翠竹粉蒸鱼吗?知道岳阳市君山是来自哪里的特产么?今天小编就告诉大家来自岳阳市君山的翠竹粉蒸鱼特产包装应该怎么设计,了解特产包装的创意和特点。
翠竹粉蒸鱼特产介绍主料和辅料:
1条雌鱼
白醋5克熟米粉100克
九韶5克
五香粉10克
味精1克生抽15克
5克洋葱
25g豆瓣酱
生姜5g甜面酱15g
1克精盐
1克胡椒
香油30克胡椒粉1克
辣椒油30克
白糖1.5g
40克熟猪油
烹饪方法
1.取一根直径10厘米,长25厘米的绿竹筒,距竹筒两端约4厘米,横锯两片,再掰成一个宽10厘米的口,用碎竹片作管套。2.将鱼从腹部切开,取出内脏,清洗并沥干水分。切成长5厘米、宽3厘米、厚2厘米的长方形片,再次用水洗净,沥干水分,放入大碗中。加入生抽、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、甜面酱、胡椒粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、味精、香油、辣椒油、葱、姜,然后加入米粉和熟猪油,拌匀,腌制5分钟,然后将腌制好的鱼放入竹筒中,盖上盖子,关笼蒸20分钟取出。用托盘支撑竹席,取下盖子。
技术关键
1.选择洞庭未出生的鱼,2500克左右比较好。
2.鱼很珍贵,它的上颚和尾巴是同时挑选的,以免顾客误认为是其他鱼。
3.鱼处理好之后,挤出口水窝,切掉侧鳍,和鱼头鱼尾一起剁。
风味特征
1.鱼,又名法沱黄鳄,又名肥蛇鱼,盛产于洞庭湖一带,多在岳阳一带。
2.传说鱼是天上监管鱼族的神,下凡被玉皇大帝压在长江大石头下。有一天,黄鹤横扫过河,听着河水的呼救声,然后潜入河底。当他看到鱼被压碎时,他向玉帝表示同情,并把鱼从苦役中救了出来。鱼人历史悠久。苏东坡《戏作鱼一绝》曰:“粉石首尚无骨,白河豚不医人。送去大公和河伯。怎么才能防止乞讨和水鳞呢?”陆游《剑南诗稿》也有:“燕子穿帘后,鱼上市时。”这首诗。
3.这道菜营养丰富,含蛋白质150克,脂肪62克,热量1172千卡,钙612毫克,磷1688毫克,铁18毫克。它是贫血、营养不良、肺结核、肝炎、佝偻病、骨软化症患者、孕妇、哺乳母亲和老年人的美味。4.这道菜是用新鲜的竹筒做的,装满鱼后密封蒸熟。既保留了清蒸鱼的传统风味,又增加了竹子本身的清香。菜肴独特,回味悠长。
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