设计一款好的常州芝麻糖特产包装袋,包装盒,能增加常州芝麻糖特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
土特产是每个地方独有的特色产品,代表着地方的文化特色和传统;艺点意创(www.vipyidian.com)就带大家了解来自常州市天宁当地的特产常州芝麻糖的特色;了解常州芝麻糖的特产包装应该怎么设计和蕴含了哪些地方特色。
常州芝麻糖特产介绍常州芝麻糖是江苏省非物质文化遗产。常州芝麻糖是常州历史悠久的著名传统土特产。属于南方芝麻糖系列,始于唐代,盛于宋代。据《常州志》记载:“早在汉代,常州就有用麦芽糖煮固体糖灶的习俗。唐代根据需要,在焦糖中加入植物坚果制成麻糖等品种,后来逐渐形成了一系列具有常州特色的南方麻糖。”北宋末年,赵构、康王、“泥马渡河”南下,派兵抗金,来到常州南郊过夜。为了支援军队抗金,当地人拿出当地风味的食物“麻团汤”安慰士兵。后来为了方便携带,人们把麻糖做成小鞭炮形状的糖果,中间塞着甜馅,外面盖着芝麻。康王赵构吃着随行人员送来的芝麻糖,开心地赞道:“好吃,常州芝麻糖真好吃!”吃了芝麻糖,战士们士气大振,打了很多仗。从此,常州芝麻糖名声大噪。
常州芝麻糖由纯白芝麻、绵白糖、麦芽糖、面粉、桂花、陈皮精制而成。常州芝麻糖具有粗细均匀、长短均匀、芝麻无皮、两头无馅、色泽鲜艳、口感甜脆等特点。
常州芝麻糖制作技艺精湛。它要经过备料、浸泡、发芽、淘米、蒸米、搅拌、发酵、过滤、煮沸、冷却、增白、成型等十几道工序。主要生产过程由七个部分组成:第一,大麦芽的制备:将筛选好的大麦倒入大桶中,在常温水中浸泡4-6小时,捞出放入竹筛中,在温暖的房子中发芽。每天用30的水清洗一次。3-4天后,大麦开始发芽。发芽后用麻袋覆盖,每天浇一次冷水。当麦芽长到3厘米时,就可以使用了。二、蒸饭:将大米浸泡3小时,洗干净,再蒸。用麦芽搅拌:大麦发芽后洗净,放入蒸饭中搅拌均匀。三、发酵:将搅拌好的稻麦混合物放入缸中发酵8小时。第四步,过滤:发酵结束后,倒入沸水,大约半小时后,糖完全溶解在水中,然后将糖水通过滤网倒入沸水锅中。第五步,煮沸:在煮沸锅中加入等量的白砂糖和麦芽糖浆,继续煮沸,使其水分充分挥发,加热至150左右。第六步,冷却:将煮好的糖浆冷却至80。七、美白成型:将冷却后的糖块放在美白架上进行美白。之后,剥去变白的糖块,用馅料包好。馅料由金桔饼、糖粉、芝麻、花生等制成。包好后用手揉成条状,再用刀切成形状,最后拌入芝麻。
1984年,常州前进冷饮糖果厂生产的常州芝麻糖被评为江苏省优质产品。2006年,常州西林康王食品厂生产的康王牌芝麻糖被评为江苏省优质产品,在国内外一直畅销不衰。常州芝麻糖酥脆,低糖,味无穷。是馈赠亲友、招待客人的理想食品,深受大众喜爱。
艺点意创怎么设计常州芝麻糖特产的包装特产包装设计是为帮助地方特产更好的销售,带动地方经济发展,同时也是为传统文化的宣传做贡献,艺点意创在包装设计行业从事长达8年,客户遍及全国各地,例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。
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