设计一款好的酥火烧特产包装袋,包装盒,能增加酥火烧特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
特产作为一种传承着地域文化的特殊商品,在商品流通的过程中,一个能表达地域文化的包装设计对于商品的宣传起到了至关重要的作用。艺点意创今天告诉大家长治市潞州区的土特产酥火烧特产包装应该怎么设计,探索土特产包装设计与商品销售的关联,得出优秀的土特产包装设计是要依据当地的历史文化。
酥火烧特产介绍酥火是山西省长治市著名的小吃之一。它是以白面和鸡蛋为原料,以熟驴油或熟猪油为面团,用火烘烤而成。它的颜色浅黄纯净,口感酥脆可口。它可以作为主食或小吃。
长治“酥火”是一种色泽黄、质脆、味醇、形美的小火,由油水面包和驴酥面制成,用煤火烤制而成,故又称“驴酥火”。酥火与果冻、腊肉(驴肉)一起被长治地区称为“三宝”。据说是清朝皇帝封的。传说慈禧四岁时家里遭遇不幸。她父亲把她抱到高河村卖,直到天黑都没人来问她。火店的主人见她又冷又饿,就给了她一把鲜热的火。后来慈禧成了六安府郑慧的女儿,经常请自己的厨师去西街的火店和东街的德胜寨买菜生火。慈禧进宫时,不断请来六安府的大臣们给她带酥脆的食物。六安府知道后,为了讨好老佛爷,每年冬天,德胜寨和天地久专门加工的火,都用黄纸红签包好,加盖六安府印,送到北京让她享用,然后成为朝廷的贡品。
至于长治酥火的味道和作用,那些长期吃不腻的名人和极客早就总结了:
春腊肉配火,味道东北飞禽。
夏天凉粉配火,入口变成桃子。
秋天馄饨上火,香气随风飘十里。
冬天用火冻皮肤,可以治疗贫血,缓解疲劳。
脆火在长治经营了300多年。民国初年,长治市有火店十余家,主要经营酥火、糖三角、小新饼、煎饺等烘焙产品和油炸食品。东街“德胜斋”和西街“天地酒”火店制作的各种品种深受市民欢迎。1974年在晋东南完成《烹调技术基本知识》一书时,曾是“德胜寨”火店主人的崔海金(长治北石槽人)参观了他制作酥火的绝技。他说:烧‘323’的时候,味道三月不会变。前‘三’是用驴油、香油和混合大豆油;' 2 '有两种形状:圆形和椭圆形;第二个‘三’是有咸、有甜、有怪的味道。饼层薄,色黄,烤时干香,凉时不变。上世纪七八十年代,长治市餐饮公司东街饭店生产的酥火被长治市政府评为“信得过”产品。长治市新民宾馆牛进喜做酥火,曾在长治市颐和园糕点店工作的80岁的郭振华在2005年介绍了颐和园酥火的传统做法,味道鲜美纯正,成为百姓喜闻乐见的商品,被长治市名食研究会评为“上党名吃”。2004年,牛金喜制作的酥火在山西省第四届“汾酒杯”烹饪大赛中荣获“山西名菜”称号。
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