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阳春马水桔特产介绍阳春麻水橙是地理标志保护产品。阳春麻水橙是地理标志认证商标。马水橙产于石霞马水,产于杨春马水镇岗水。它色泽好、水润、皮薄、熔渣、芯少、香甜可口,深受国内外人士的喜爱。现已成为广东四大名橙之一,享誉港澳市场
马水居质感极佳,主要在于特殊的地方。这三个产区都是杨沫河岸的堆积物。半沙质土层深达数米,土壤质粒细腻柔软肥沃。结合独特的栽培方法,生产出了享誉国内外的“马水橙”。1949年以前,平邑甜茶是小面积私人种植的。解放后,政府把发展马水桔放在重要位置,设立了三个桔场,由专人种植。如今,面积已近1000亩,橙子年产量超过30万公斤
马水橙是一种高产的橙子,不仅果实饱满,而且七八分之一斤,果实非常密集。一棵橘子苗种下后四年就能结果,六年以上的橘子树一年能收获两三百斤,最多四五百斤,可以连续收获二十多年。每一个橘子果实都成熟了,但是花园里的橘子树,从地面到树顶,都是金黄色的果实,像一座座小金山。芳香浓郁的橘子味,在野外四溢,让人难以忍受
马水橙有两个品种,一个叫“十月橙”,在农历十月下旬成熟;一个品种是“年橙”,大约在农历12月20日成熟。每年橘子上市,都是在春节前夕,家家户户都要买回十斤八两。第一,饭后品尝;第二,用来庆祝新年。菜里有七八个橘子,设在正厅台上,以示“新年吉祥”;在阳春人春节喜迎的礼物中,马水居也是必不可少的,意思是互祝“好运”“吉祥如意”
(阳春)
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