设计一款好的大理砂锅鱼特产包装袋,包装盒,能增加大理砂锅鱼特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
在国内,有些地方特产的包装的现状令人堪忧。大理砂锅鱼作为大理州大理市的土特产品牌的成功案例,对土特产市场的发展起到了很好的示范作用。我们通过对其品牌发展的分析,了解到大理州大理市当地的文化特点以及大理砂锅鱼的制作工艺,历史渊源等信息,再对包装进行深度的定制设计,特产包装应该怎么设计才能使得大理砂锅鱼获得消费者的喜欢和购买。
大理砂锅鱼特产介绍达利砂锅鱼是大理的名菜之一。选择祥云出品的好砂锅,底部有玉兰片、香菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡肉片等十多种鲜蜡料。洱海出产的鲜鱼剖腹洗净,抹少许盐,腌十几分钟,再加汤,用炭火煨;加入少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。坐在桌子上后,衬着一个盘子,浮红映绿,香气扑鼻。
这道名菜的来历是从一个坊间流传下来的:很久以前,大理有一家餐厅叫“山海酒楼”,生意非常红火。商店里有一个叫张小三的穷表弟。每天,他都把富人的剩菜放在砂锅里,为家人做饭。一天,一位富商在店里大吃大喝,留下了海参、牛筋、鱿鱼、火腿、蘑菇、白玉兰片等菜肴。张小三把它们全部拿走,倒进砂锅里,然后带回家。碰巧他家从洱海抓了一条鱼,他就把鱼切干净,放在砂锅里用剩菜煮。吃完后,全家人都觉得很好吃。张小三开了一家自己的餐馆,专营砂锅鱼,卖得很好。砂锅鱼从此成为大理白族的一道美味佳肴。当然,你现在在昆明或大理品尝到的砂锅鱼,不仅是用石缸或玻璃池子做的,而且食材种类繁多:嫩鸡肉片、鲜肉片、火腿片、白玉兰片、腰片、肝片、海参、鱿鱼、蹄筋、香菇、豆腐。胡萝卜、白菜心、蛋饺等。都是以新鲜和精炼代替下脚料,从而保证了砂锅鱼的品质是——鲜。因为砂锅隔热性好,上菜后清爽处翻身,香气无孔不入,真正把三月街、环山精神、温馨氛围带到了宴席上。
白族人对鱼的吃法和烹饪技巧颇具特色。在众多吃法中,砂锅鱼是最具特色的。砂锅鱼浓缩了白鱼的精华风味。煮熟后与豆腐和其他食物一起食用是美味的。大理白族招待客人是一道美食。砂锅鱼的烹饪方法是:把从洱海抓来的黄壳鲤鱼刮洗干净后,用毛巾擦干水分,把腹壁上的精盐擦干净,腌制10分钟以上,放入大理特制砂锅中炖煮,加入豆腐、火腿、肉丸、玉兰片、猪蹄等十多种食材和调味品,放在炭炉上炖煮。
大理砂锅鱼色、香、味、形俱全,营养丰富,被誉为“完美饮食”。所有去大理旅游的外宾,都把吃大理砂锅鱼作为最大的乐趣。
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