设计一款好的煎酿茄子特产包装袋,包装盒,能增加煎酿茄子特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解济宁兖州区当地的特产煎酿茄子;看一看煎酿茄子的特产包装应该怎么设计以及了解济宁兖州区的地方特色。
煎酿茄子特产介绍烹饪
鲁菜
特性
炸茄子
色泽金黄,鲜嫩醇厚,风味独特。
佐料
茄子400克,网鱼200克。
佐料
干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、辣椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油。
工作方法
(1)茄子洗净,去蒂,斜切成双层厚片。(2)将鱼剁成泥,用精盐和味精腌制,朝一个方向搅拌,加入干淀粉和水,拌匀,填入茄子双片中间。(3)中热锅中放入少许猪油,沥干水分放入煮好的茄子中,边炒边加入适量猪油,炒至馅料呈金黄色,然后慢慢捞出。(4)烧热锅,加少许油,烧热,煮料酒,加少许水,加精盐、味精、花椒面、蚝油,再加水煮茄子,盖上盖子,炖至软烂,用湿淀粉勾芡,淋上香油。
技巧
1.太多的肉不宜酿入番茄盒,否则番茄盒会很难看,容易碎,炒的时候肉会掉。2.在番茄盒中间涂上一层生粉,可以让塞好的肉馅不太容易脱落,炒的时候更紧实。3.番茄盒塞肉后,将生粉裹在茄子切好的面上,然后轻轻抖掉多余的生粉,否则番茄盒炸好后衣服会太厚,吃起来会淡而无味。4.茄子属于吮吸类,所以在茄子盒上涂生粉封住切口,可以防止茄子盒吸入太多油,吃起来太油腻。
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