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特产作为一种传承着地域文化的特殊商品,在商品流通的过程中,一个能表达地域文化的包装设计对于商品的宣传起到了至关重要的作用。艺点意创今天告诉大家菏泽单县的土特产徐家吊炉烧饼特产包装应该怎么设计,探索土特产包装设计与商品销售的关联,得出优秀的土特产包装设计是要依据当地的历史文化。
徐家吊炉烧饼特产介绍徐佳刁路芝麻饼
徐佳单县挂灶烧饼,因其器具、做工、造型。与其他“面食”不同,围口被工商部门评为“传统名吃”。
徐的挂炉烧饼创立于20世纪初,至今已有近百年的历史。创始人许(189——1973)一生擅长做各种面食和小吃,每一道菜都要精辣。他在不断探索和改进面食的生产工艺和选材方法的基础上,结合自己多年的经验,推出了一款既有其他面食的特点,又有别于其他面食的“挂炉烧饼”。它的生产工具“吊炉”颇有特色。制作烧饼的工具一般都是用火在上面烤,而挂炉则是用火在上面烤。首先用火加热炉子,然后用抬杆将炉子提起,放入烧饼中,烧饼在上面燃烧,在上面烘烤。它的外观是圆形的,比普通烧饼小很多。它由精制白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐和各种调味面制成。因其制作精良,用料讲究,外酥内嫩,外观酥脆可口,
美丽,深受城乡及周边地区人民的喜爱。
徐氏挂炉烧饼第二代传人,从小就选择跟着父亲一起操作,赢得了要领。他的挂炉烧饼更是诱人可口。1952年被推荐参加山东省饮食服务大赛,他做的烧饼被大会誉为名优特产。
如今在单城经营许氏挂炉烧饼的许,已是第三代传人。他严格遵循传统工艺,注重制作,让名为姬旭烧饼的老式食品焕发青春,为消费者带来音乐享受。
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