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一个优秀的特产包装设计不仅仅能够提升产品的销量,还能带动地方文化的发展和壮大;今天艺点意创(vipyidian.com)品牌设计就教大家来自南充市阆中市的特产阆中酸菜相关知识以及阆中酸菜的特产包装应该怎么设计。
阆中酸菜特产介绍阆中农村家庭主妇人人都会做酸菜。阆中的酸菜与北方的酸菜不同,在于“菜”的选择不同。北方的酸菜用大白菜,阆中的酸菜用绿叶蔬菜(俗称家常菜)。十一前后,北方城市农村都会看到卖大白菜的老农,推着装满白菜的三轮车在街上卖,所以都支持他们。北方做酸菜,要把整棵大白菜洗净,放在沸腾的大锅里煮,密封在罐子里。这是北方人的冬季美食。另一方面,阆中人每家每户都有自己的花园,无论春夏秋冬,花园都是绿色常青的,所以酸菜在冬天自然不会像北方那样结冰(不能种青菜)。如果你想吃酸菜,你应该从花园里摘绿叶,用清水在一个大锅里煮,放在一个罐子里,第二天密封。做个对比,阆中的酸菜比华北的酸菜更醇厚。这种酸菜不加任何调味品,自然酸爽,纯绿色食品。聪明的阆中人也用酸菜水做豆腐,物尽其用。酸菜家常面是用酸菜豆花和手工面做成的。他们把酸菜切成细丝,加入植物油、鲜辣椒、姜、葱、蒜、辣椒,翻炒,加入酸菜水,文火慢炖,然后加入豆腐做成臊子。豆花是将黄豆浸泡,用石磨磨成浆,用纱布过滤去渣,再加入一些豆花水,使豆浆慢慢沉淀结块,形成嫩香的豆花。用手擀新鲜面条。放入煮好的臊子时,加入香菜、蒜苗、香椿芽、花椒等材料。美味的酸菜面特别酸,特别好吃,真的让人回味无穷!
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