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象山乌紫杨梅特产介绍象山五子杨梅是浙江省宁波市象山县的特产。香山五子杨梅因其果大、品质高,受到消费者的一致好评,赢得了业内人士的一致好评。2003年被评为浙江省“十大优良杨梅”和宁波市绿色农产品。
五子杨梅是象山县的地方品种,因成熟时果实呈紫黑色而得名。它也被称为“眉佳”。据说在香山已经栽培了500多年。象山五子杨梅树势强,果实大而圆,平均单果重18.5克,最大的在30克以上,略小于东魁杨梅,果面紫黑色,有光泽,果肉厚,汁多,酸甜适口,味浓,可溶性固形物11.0%以上,最高可达14.0%,含酸量1%左右。籽粒稍大,粘、硬,耐贮,成熟期在6月中下旬,比东魁杨梅早5天左右。
2001年,象山县林特部门对杨梅种质资源进行普查时,发现小棠乡角头村有100多棵被称为“五子大梅”的大型果形杨梅。与其他地方“眉佳”(谭梅)植物相比,它们具有果实大、成熟早、品质优的特点。该杨梅品种已在全县推广,主要分布在小棠乡、大许镇、泗州头镇、仙窑镇等主产区,但重点仍在小棠乡。小棠乡角头村的黑紫色杨梅具有“大、黑、甜”的鲜明特征。
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