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特产包装创新设计与地城形象品牌塑造有着密不可分的联系,对地区文化的建设和旅游业具有一定的现实意义,展现了地区形象,成为地方经济文化宝贵的隐形"财富".本文主要以晋中市昔阳县土特产包装为例,分析晋中市昔阳县土特产包装设计现状,学习昔阳拉面特产包装应该怎么设计与地域品牌塑造的构建策略。
昔阳拉面特产介绍西阳腊面是山西省晋中市西阳县的特产。腊面又称拉面,是昔阳县著名的具有独特地方风味的面食。在新年里,有一句俗语:“第一天平食,第二天面”。至于腊面是什么时候传入昔阳县的,无从考证。
昔阳人擅长做腊面,普遍喜欢吃腊面,这是外国人无法比拟的。至今,昔阳县仍保留着以腊面待客结婚,以腊面过生日的传统习惯。
西阳腊面的制作方法:第一,食材一定要准确。一般配料标准为:标准粉5斤,水3斤至3斤(冬增夏减),盐5分钱,碱面5分钱。揉面时,揉成面团,加水软化,加碱水半小时,揉成均匀,然后慢慢揉成条状,合上,旋转成麻花状。当厚度反复均匀后,放在案板上用干面粉滚匀,去掉两端,用双手摇动一端,用力拉伸,拉开,拉在一起,再拉开,再拉在一起。一般情况下,建议拉成六十四。煮锅时,一只手握住两头,另一只手夹住中间的鱼,掀掉头尾,放入水中煮开后捞出,倒入调料。聪明的厨师一分钟能拉三磅水面团,拉十二个扣子,包括八块和八千一百九十二根线。他们没有混乱地连接在一起,但他们是十二个李龙。
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