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作为汉中略阳县的特产略阳酸菜大家知道么,关于略阳酸菜的包装设计有了解么,艺点意创包装设计公司带大家了解略阳酸菜特产的包装是怎么设计的,同时还可以了解汉中略阳县当地的文化特色和略阳酸菜包装设计创意。
略阳酸菜特产介绍略阳山农家乐厨房里差不多有一罐酸菜。这道菜有很浓的酸味,据说与当地古羌族牧民吃肉有关。
那么,这道菜是怎么做的呢?方法很简单:将新鲜的油菜籽、白菜或白菜叶、白萝卜叶切好,洗净,放入沸水锅中翻面,然后捞出沥干水分;将溶解有适量酸浆水的玉米面糊煮沸,倒入干净的罐子中。然后沥干后倒入菜叶,盖上坛口,每六小时搅拌一次。只有蔬菜尝起来酸了,才能吃。但应注意避免与生水或油腻的餐具,如铁勺、筷子等混合,以免变质。
酸菜的食用范围很广,可以用来做炒汤,尤其是酸辣酱豆腐,鲜嫩可口。远方的客人喜欢吃这里的泡面。以前人们生活水平低,做饭的时候只要舀一勺生酸菜放在锅里就可以了。现在,把用浆水过滤过的酸菜倒入油锅里翻炒。加入煮熟的肉丁、豆腐和调味料。有些人为了开胃不得不吃肉,吃一盘酸菜!
略阳酸菜酸脆可口,能促进消化和食欲,解腻清火,助肠醒神。人们经常吃酸菜,这成为一种习惯。当他们几天不吃的时候,他们会感到不舒服,所以他们开始谈论家乡的酸菜。
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