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每个地方的土特产都是地方的代表,是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产,这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于沈阳市沈河区的特产相信不少人都有了解过,那么今天就带大家了解那家馆白肉血肠的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。
那家馆白肉血肠特产介绍博物馆位于沈阳故宫的西侧,在白山和黑水的广大地区,以白肉血肠而闻名,这是一道满族菜肴。它的前身是小河沿魁星楼附近的吉星大酒店,主要经营东北地方菜肴。后来,由于添加了白肉和血肠,这家酒店出名了。1872年,店里的满族厨师纳吉在大东门开了一家专门做白肉血肠的餐馆。由于他精挑细选的材料,精细的制作和一丝不苟的工作,他的名声越来越高。他的白肉一定要用新宰的猪五花煮,用白水调味,急火煮,小火泡,肥而不腻。他的血肠一定要用刚宰杀的猪血灌满,加适量的水和调料,味道鲜浓。白肉香肠蘸蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等。味道像牙齿和脸颊,持续时间很长。尤其是严冬时节,如果用酸菜丝煮,汤汁和新鲜蔬菜都是酥脆的,有很大的散寒暖身作用。1914年,那家的后人继承祖业对那湾酒家的大门进行了翻新,成为当时奉天有名的酒家。1931年,当日本侵略者入侵沈阳时,博物馆的生意越来越不景气,有倒闭的趋势。为了保住祖业,那兄弟把博物馆搬到了北京。解放后,政府于1957年邀请老人那文贵回到沈阳,重新开放博物馆。
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