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每个地方的土特产都是地方的代表,是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产,这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于滨州滨城区的特产相信不少人都有了解过,那么今天就带大家了解滨州黄河刀鱼的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。
滨州黄河刀鱼特产介绍滨州黄河剑鱼,形似单面尖刀,背粗腹细。每年农历三月中旬,成群结队的剑鱼从黄河入海口陆续游入黄河,逆流而上,经东营市游至东平湖产卵孵化。卵孵化成幼鱼后,沿黄河来到河口,在渤海生长越冬。这种往返之后,剑鱼两三年才能长成鱼。这种鱼热情似火,像梭子一样游动,离开水就死了。可谓“贵而稀”。因为剑鱼在回来的路上吃的比较少,但是消耗的能量很多,在黄河下游补充食物之后才是最胖的。这就是为什么东营的黄河剑鱼闻名于世的原因。剑鱼越往上游,就越瘦,越硬。直到它回到东平湖,它产卵和繁殖,等等。黄河剑鱼味甘性平,具有健脾益胃、益气养血的功效。它是儿童、老人和肾病患者的有益补品。常见的吃法是将整条鱼洗净,去掉内脏,贴上一些蛋糊或面糊,放入油锅中炸制成“干炸剑鱼”。20世纪70年代以前,黄河剑鱼资源丰富,河口地区年产量超过100万斤。20世纪70年代以后,特别是90年代,由于干旱和中上游用水失控,黄河尾水经常断流,产量逐年锐减。
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