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每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解深圳龙岗区当地的特产脆皮吊炸龙岗鸡;看一看脆皮吊炸龙岗鸡的特产包装应该怎么设计以及了解深圳龙岗区的地方特色。
脆皮吊炸龙岗鸡特产介绍噼里啪啦的吊扎龙岗鸡
这炸鸡不寻常。当一整只鸡端上桌时,原来是一个自尊的将军,穿着金色的盔甲,看起来晶莹剔透,诱人流口水。
当整只鸡被分成麻将大小的块时,我迫不及待地想吃一块。原本看起来像锁的鸡丝粒,轻轻咀嚼,没有想象中的“木屑”感。它像锦缎一样柔软,周围是酥脆酥软的糕点,味道很好。
这道菜的制作过程相当复杂。一是必须选料,龙岗村放养的三黄鸡必须全部统一使用。所谓“三黄”,就是黄头发、黄嘴巴、黄脚。鸡肉清洗干净后,切掉空腹,敷上秘制食材腌制-6小时,然后风干鸡肉内外的水分。
整只鸡倒挂在油锅上,从上到下浇上油,直到皮熟。
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